ひがな いちにち カタコト

hikaru

話題作りが下手なので,テーマにあわせて,たまに書いています。
っていうか,inすること自体少ないかも。

なかなか美味しかったよ

レシピ

安売りでホットケーキミックスを買う。
また,安売りでホットケーキミックスを買う。
またまた,買ってしまった。
使わないのに,なぜだか買ってしまう。www

きっと,何にも食べるものがないときには,
「ホットケーキ」という非常食扱いだからだろう。
しかし,こんなにたまっては,賞味期限も切れてしまう。

そんで,今回どうにか使おうと考えた。
ホットケーキミックスを使って,
ホットケーキじゃないものを作ろう!!!
だって,ホットケーキって飽きちゃうんだもん。

で,なにげによった本屋さん。
hikaruの欲求を満たす本がありました。(あ,H本じゃないよwww)

ホットケーキミックスでパンを作ろう。
おおお!パンを作れるのか。
それも発酵なし。30分で作れる!!
ほんとならすごすぎ!(まー小麦粉なんだからできてもおかしくないわけだが)

で,つい買っちまって。実験。
ほんとに発酵ないけど,ふくらむのかなああ???
写真では上からの写真だからよくわからないなあ。

マヨコーンパン作り!6個
<材料>
・ホットケーキミックス200g
・水            70g
・コーン         100g
・マヨネーズ      大さじ2
・打ち粉         適宜
・溶き卵         適宜
1 コーン100gは水を切り,大さじ2のマヨネーズと混ぜる。
2 ホットケーキミックス200gに70gの水を入れてスプーンで切るようにして混ぜる。
  ぽろぽろとなってきたら一つにして,こねる。
  さらに6等分にして,打ち粉(小麦)を使って,直径8センチ程度にのばす。
3 オーブンは180℃で予熱。2を天板にのせ, 中心に1をのせ,粗挽きこしょうをふる。
  さらに,溶き卵を生地の周りにつける。15分焼く。

15分経過
じゃーん!!できました!!
あらん・・・・ふくらんでないじゃん。
もうちょっと焼いてみよ。
・・・・・
10分経過
じゃーん!!もういいでしょ!!
あら,同じかな・・・。たいせつなふくらみが・・・ない。
ま,ま,ま,食い物は,味よ味!!
ホットケーキの味じゃないものを期待!

ぱくうう。(^。^)
おおおおお!
パン?・・・・?
・・・・とは違う感じ・・・・・。
パンよりは堅めで,
クッキーよりは柔らかくって,
ホットケーキとは違う食感。
フォカッチャ?!
うん,どれかと言えば,そんな感じwww
コーンとマヨも甘めの生地にあいました。

イメージしたパンとは違いましたが,美味しかったですよ。
実験したい人はどーぞ(^。^)www
写真を撮るの忘れちゃいました。


#日記広場:レシピ

  • 満月

    満月

    2010/10/24 21:39:34

    へー!!!w(゚⊿゚;)w
    うちも父親が無駄に買って来るから、使っちゃおw
    フォカッチャを知らないんで、食べてみるのが楽しみ♪

  • なご屋

    なご屋

    2010/10/23 19:36:24

    これは仮の姿で、実は女子を料理してるな?w

  • リケ

    リケ

    2010/10/20 22:24:24

    hikaちゃんお料理するんだね~~
    それだけでかっこいいですw

    リケんちもホットケーキミックスは重宝してます

  • はまぐり

    はまぐり

    2010/10/18 22:28:12

    ホットケーキミックスって買っておくと
    いろいろ使えていいですよね〜(o^-^o)

    生地を普通に作って、レンジでチンしたら
    蒸しパンになるし、今回みたいにオーブンで
    焼いたらまた違った味わいに・・。

    うちは蒸しパンをつくる時はさつまいもやりんごを
    混ぜて、また普通にホットケーキを焼くときは、
    プリンを混ぜ混ぜしちゃいます☆

    おいしいよー!

  • gimme

    gimme

    2010/10/18 22:26:55

    ふくらみ大事だろ?
    でもよ、そんなふくらんでなくてもウマイことに
    そりゃ気づくだろうさぁ〜
    またそこがいいんだよ。

  • さぶ

    さぶ

    2010/10/17 23:07:57

    ネットで調べても色々レシピあるよ。
    あれは粉をふるわなくていいから、楽なんだよね~。

    そうそう、うちはね、リンゴホットケーキが好き。
    薄切りしたリンゴをホットプレートで軽く焼いて、
    その上から普通にホットケーキをたら~っと乗せて焼くだけなんだけど、
    甘酸っぱいし、パサつきが減って良い感じ^^v