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やる気のないブログですまんの

今晩のご飯は

レシピ

妹尾河童さんのピェンロー(白菜鍋)

材料;
白菜1/2、干し椎茸 適当、豚バラ 適当、鶏もも肉 適当、緑豆春雨 1袋、
ごま油、いいお塩、一味

1.干し椎茸を戻す。戻した水は捨てない

2.大鍋にたっぷりの水を入れ、白菜の白い部分を食べやすくカットして煮る
  このとき、椎茸の戻し汁も投入

3.沸騰してきたら、食べやすく切った豚肉、鶏肉、椎茸を投入
  ごま油をまわしかける

4.しばらく煮込んだら、白菜の青い部分も投入
  くたくたになるまでよーく煮る

5.戻した春雨を投入したら、ごま油をさらにまわしかける。完成


食べ方;
器にお塩と一味を入れ、鍋の汁で薄めてタレを各自で調整する
塩は濃い目がおいしい

汁はあとでおじやにするとめちゃくちゃ美味いので、たっぷり準備すること
途中で汁をごくごく飲むやつは殴れ


寒い時期の白菜は甘くておいしいので、今期最終のピェンローかな。
簡単だけどうまいよ。

追記;
他の材料足して豪華にとか、ポン酢でもおいしそうなんて絶対考えないこと!!!


#日記広場:レシピ

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/15 23:24:52

    おいこら、逃げるな!!w

    これは白菜の旨さを再確認できるよ。
    大事なポイントは白菜、塩、そしてごま油になります。
    出来ればごま油は口開けの新しいものを使うといいのよね。

    友達を招いたときとか手間もかからず、意外性でウケもいいよ~♪

  • tako

    tako

    2009/03/15 18:01:19

    シンプルで塩の味を生かして美味しそう!
    ぜひやってみたい~~~♪

    あ、お汁飲んじゃった!ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;^Q^) ゼンリョクダッシュニゲロ!

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/13 08:51:21

    様式美だろが。

    いいから、白菜買ってこい。

  • Laqia

    Laqia

    2009/03/13 01:07:39

    うろたえんなよw

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/13 00:35:38

    ええええ、ハムスターにはちゃんと愛情こめて命名したんだぞ!
    「ちょっ」と鳴くのは「ちょ」、「だらっと」してるのは「だら」。
    ちなみに「だら」は「鱈゛」と書く。

    たぶん、親馬鹿ポン酢にもそれなりの愛情がこめられてるはず。かも。みたいな。どうだろ?
    ポン酢なら旭ポンズが好きだ。

  • 村村

    村村

    2009/03/12 23:57:32

    人に親ばかポン酢もひどいけど、
    ハムスターとはいえ「ちょ」と「だらっと」って
    ひどくね~~?

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/12 22:42:46

    >だらっと
    それだっ!!

    >親馬鹿ポン酢
    人間らしい名前ってなんだよ。
    私もだらっとも、昔飼ってたハムスターの名前だぞww

  • Laqia

    Laqia

    2009/03/12 22:22:58

    せめて人間らしい名前にしてくれよw

  • だらっと∑(・∀

    だらっと∑(・∀

    2009/03/12 22:13:32

    親馬鹿ポン酢。

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/12 22:11:49

    なに寝ぼけたこと言ってんだ。

    ポン酢野郎で十分だ。

  • Laqia

    Laqia

    2009/03/12 22:06:18

    あぁ
    ひらがなで らきあ でもいいくらいだw

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/12 21:49:04

    いやー、奇遇だね。
    私も「さん」と打ち込むたびに、鼻で笑ってたよ。

    様式美と思ってやってたけど、もうどうでもいいやwww

  • Laqia

    Laqia

    2009/03/12 21:31:45

    薄々思ってたけど・・・さん付けされるとむず痒い ( ̄▽ ̄
    普段暴言吐くくせに呼び捨てじゃないのな (・ω・)

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/12 20:51:36

    >Laqiaさん
    ポン酢は日頃から十分に摂取してるだろがww

    だらっとに娘を誘拐されないように注意!

    >だらっと
    2歳児から見たら完璧なおばさんだろwww

  • だらっと∑(・∀

    だらっと∑(・∀

    2009/03/12 20:37:33

    流石におばさんって言われるとショックです。

    ポン酢はこの鍋には合わん!!

  • Laqia

    Laqia

    2009/03/12 20:34:47

    なんでウチの娘が先に食ってんだw


    え・・・ポン酢(´;ω;`)

  • ちょ

    ちょ

    2009/03/12 20:31:35

    おい、そこのおばさん
    幼児のマネしてんじゃねーよw

  • だらっと∑(・∀

    だらっと∑(・∀

    2009/03/12 20:27:36

    (・ー・) アーンムムンムム
    (・∀・) オーイシー