くまったま

2010/11/09 14:22:15

金魚さんへ＾＾
「ちくわぶ」って知らないし、食べたことない人も多いですよね。
私は子どもの頃から、大好きです＾＾♪　おでん以外でも、煮て食べたりします。
味の染みた大根って本当に美味しいですよね～♪

金魚

2010/11/09 13:32:37

くまったまさん
私、ちくわぶを関東に引っ越してから知ったのですが、未だに食べたことありません。
未知の食材に手を出すのは勇気がいります^_^;

私のお気に入りはやっぱり味が染み染みの大根ですね♪

くまったま

2010/11/08 17:52:00

金魚さんへ
むかごのバター炒め美味しそうですね♪
実家の両親に教えてあげたいと思います
・・・ついでにウチにむかご送ってもらえたらいいけれど。なんて＾＾；

おでん、ウチはじゃがいも派です＾＾こんにゃくは、板こんにゃくを三角に～っ。
今は二人分で、でも色々食べたくて・・・結局何人前？な位作ります。
やっぱりウチも３日間くらいおでんかも＞＜；
でも３日目のおでんも味がしみ込むので好きです。

ちなみに・・・『ちくわぶ』と『たまご』と『大根』がとくに好きです＾＾♪

金魚

2010/11/08 17:35:15

くまったまさん
コメントありがとうございます♪

むかごは、茹でただけでも美味しいですが、茹でた後バター炒めにすると香ばしいですよ〜(^_^)b
おうちでむかごが採れるなんて、羨ましいです！

おでんはウチも同じく入れたい具材いっぱいで下手すると三日間おでんになっちゃいます。
私が里芋派、うちの人がジャガイモ派のイモ論争もあるし、結びしらたきか板蒟蒻かで迷ったり。
結局全部ちょっとずつ入れて、具材だけ大量に冷蔵庫に残るわけです。

くまったま

2010/11/08 15:31:19

金魚さん、『むかご』って懐かしいです。
実家の畑に『自然薯』があり、むかごのツルが伸びていました。
大きいのがなっていると嬉しくて＾－＾♪　茹でて塩をつけて食べていました。
父は、お酒の肴に食べていました。
小さい時は、散歩をしていてなっていると採ったりしてたなぁ・・・。
むかごって知らない人もいますよね。
むかごは、塩茹とむかごご飯の他に、美味しい食べ方ってあるのですか＾＾？

鍋物は・・・水炊きが多いです。基本の野菜に、鶏・つみれ・牡蠣など色々してます♪
おウチでおでんにすると、色々入れたくなり・・・どうしても大量のおでんに。
何日かおでんが続きます＞＜；