男性の敬称はＭｏｎｓｉｅｕｒでいいのですが、女性の敬称は既婚女性にはＭａｄａｍｅ、未婚女性にはＭａｄｅｍｏｉｓｅｌｌｅという敬称が大原則になり、慣れないと間違いそうです。また、どちらとも取れるような場合に最も苦労するかと思いますが、そのような時はＭａｄａｍｅでいいそうです。というのは元々はＭａｄａｍｅというのは貴族の奥方につけられた敬称であり、Ｍａｄｅｍｏｉｓｅｌｌｅはそれ以外の一般の女性を指す言葉だったそうですが、その後時代が下って既婚、未婚の区別を指して言うことになっていったそうです。
このようなことがあったので、どちらか分からない場合はＭａｄａｍｅの方がいいそうで、若くして女社長をしているような独身女性の場合にもＭａｄａｍｅがいいそうです。
ただし聞くところによると、日本では「おばさん」と呼ばれるより「おねえさん」と呼ばれる方を女性は好むのと同じで、フランスの女性はＭａｄａｍｅよりＭａｄｅｍｏｉｓｅｌｌｅの方を好むと言うことでした。