ういろう。
先日ブログに書きました、ういろう。
作り方はいたって簡単。
ていうか、私も某所でレシピみただけなんですが。
とりあえずそのレシピを、がっ！と書き起こしてみます。
材料
・薄力粉100グラム
・砂糖100グラム
・水300ｃｃ
・小豆100ｇ（お好みで）
準備するもの
片方だけ口の空いてる、空の牛乳パック
まず粉と砂糖と水を混ぜます。
よーく混ぜたら、一回こします。
こしたら、牛乳パックに入れます。
そこへ小豆を投入。
口をぎゅ！っとつかんで、上下にシェイク！
そしたら、空いてるほうを上にして、そっと横たえ、700ｗのレンジで９分チン。
500ｗなら10分。
中がもちっとしてたらたぶん出来上がり。
冷やしてからお食べください。
えーと、多分これでいいと思った（おい）。
あずきが苦手ならなくてもいいし、私は砂糖をちょっと減らして、黄な粉を投入したりしてました。
抹茶とかもいいみたいですね～。
ちょっと元のレシピが検索かけてもでてこないので、あくまで私の記憶でして、ちょっと信用ならないんですが…；
興味がある方は作ってみてください。
牛乳パックって便利だわ…。
型からはずすってときは、べりべりやぶいてもいいし、丈夫だから、そのまま包丁入れられるしね！
メカハル
2009/03/20 08:52:31
＞エリカさん
厳密にういろうといっていいのかはわかりませんが、かなり近いものにはなりますよ～☆
エリカ
2009/03/19 22:36:55
わぁ、ういろうって作れるんですね！
すごぉ～い♪
メカハル
2009/03/18 08:10:10
＞にぼしさん
結構なもちもちっぷりになります。おいしいですよー！
あ、牛乳パックの口は、シェイクしたときのまま、閉じた状態でチンしてください。
あ、それから、冷やしてから出さないと、固まりきってないでうじゅうじゅなので、お気をつけて！
でんぷんは冷えると固まります。らしい（おい）。
料理って化学反応だから、と昔聞いたことがあります（だから本当は男性のほうが得意だとか＾＾；）。
キッチンは手品会場ですね！
ぜひぜひお子様と楽しんでください～。
にぼし
2009/03/18 07:52:18
おおお、おいしそうです。
坊と嬢が喜びそう＾＾。
早速レシピいただいていきます。
粉と水をませて、レンジでチンでお餅になるなんて、
子供には手品のようでしょうねぇ。
春休みの遊びがひとつ増えました＾＾
メカハル
2009/03/17 23:13:11
＞minoさん
あくまでもうろ覚えなので、うまく出来なかったらごめんね；
アレンジしだいで、いろんなことが出来ますよ～。
私はまたしてもここに干しブドウを投入したよね…。
桜の塩漬け！それはステキなものになりそうですね～☆
＞望さん
洗い物もボールくらいですんでらくらくです。
ちなみに、こすのがないので、ざるでこしました。乱暴！ｗｗｗ
シェイクしてぶちまけは…！！！そ、そこは頑張って気をつけましょうｗ
ぜひぜひ作ってみてください。さめるともちもちに固まって、とってもおいしいですよ～
望
2009/03/17 22:52:30
牛乳パックの再利用で簡単クッキング☆
いいですね！料理が危機的に下手な私でも出来そうです!!
私の場合、シェイクした時にうっかりぶちまけそうな気もしますけれど（笑）
作ってみたいです～（*^_^*）
mino
2009/03/17 20:09:10
ありがとう！ さっそくメモした！
なるほどアレンジ色々なわけですねｖ やったー、
桜の塩漬けがあるから、ちょっとそれ入れて季節感を
出してみよーｖ とりあえず、色はほのかに可愛い
雰囲気になりますよね。
ありがとうございます、作ってみるからねｖ