guncan的ニコ生活

guncan

いろんな事を考えたり考えなかったり。

久々に

日記

私一人で夕食を作る。
何作ろうか、と思ってた所、母が、
「挽肉あるから使って」
と宣うた。

じゃあ、ということで、ハンバーグ。

１．ハンバーグのタネを作る。
２．一口サイズのハンバーグにする。
３．表面に焼き色がついたら取り出す。
４．焼き鳥のタレつけて二度焼き。
５．串に刺す。

串ハンバーグの出来上がり。
付け合わせはポテトサラダ。
前にも作った気がするが、
久しぶりだからいいか。
家族にも概ね好評。


#日記広場：日記

  • guncan

    guncan

    2010/11/22 20:53:25

    グラッセの間違いorz

  • guncan

    guncan

    2010/11/21 23:06:11

    >kako-piさん
    いえいえ、ハンバーグだけだと物足りない、
    と、家族から文句が出ますので＾＾；
    にんじんのコンポートとパスタ、粉ふきいもをつけたかったのですが、
    にんじんが見あたらず。残念。

  • kako-pi

    kako-pi

    2010/11/21 22:43:47

    すごいね！付け合わせまで考えるとは・・・
    かっこ良いです(@_@。
    やっぱ、ビール片手に料理しちゃったりして？？

  • guncan

    guncan

    2010/11/21 22:03:27

    >きゅうさん
    手抜きといえば手抜きの部類です。
    んでも、手抜きと言わせないために串に刺した、と。

    え？つくねとどう違うかって？
    それは、牛豚の合い挽き肉と、鶏肉の違いだと言い切ります。

  • guncan

    guncan

    2010/11/21 22:01:16

    >るぅさん
    ハンバーグは楽な部類に入ると思います。
    切って、混ぜて、形作って、焼くだけ。
    一口サイズだと、そうそう焼き方失敗することもないし。
    多く食べたい人は数多くすればいいだけ。
    手軽です。

  • きゅう

    きゅう

    2010/11/21 21:28:54

    guncanさんのお料理、手抜きなしですよね～
    私は長くシュフやってるだけで･･･反省反省･･･＾＾；
    見習うことにしますね～週１回くらいは（;´▽｀A``

  • るぅ

    るぅ

    2010/11/21 21:23:23

    美味しそう＾＾
    ハンバーグ　久しく食べてないな～ヾ(;´▽｀A``アセアセ
    今度　作ってみます♪