カレー
今日は夕方から友達と遊ぶ約束があるので
家族の夕御飯のために
カレーを作っておきます。
カレーって、ほかにおかずがいらないから
とっても便利なんだよねぇ。
しかも圧力鍋で短時間調理！
ささっと作っちゃうよ～♪
隠し味は、すりおろしニンニク。
きのこも入れるからイイ味出るよ～。
自家製じゃがいも、自家製にんじん、自家製タマネギを
大きくカットしてゴロゴロ入れるので
栄養もたっぷりなはず。
カレーって美味しいよねぇ。
カロリー高いけどね。
家族の夕御飯のために
カレーを作っておきます。
カレーって、ほかにおかずがいらないから
とっても便利なんだよねぇ。
しかも圧力鍋で短時間調理！
ささっと作っちゃうよ～♪
隠し味は、すりおろしニンニク。
きのこも入れるからイイ味出るよ～。
自家製じゃがいも、自家製にんじん、自家製タマネギを
大きくカットしてゴロゴロ入れるので
栄養もたっぷりなはず。
カレーって美味しいよねぇ。
カロリー高いけどね。
ゆいみ
2010/11/26 12:48:18
＞ｍｕｒａｓａｋｉさん
コメント、ありがとうございました♪
ニンニクが塊でゴロゴロ入ったカレーも、ワイルドで素敵♪
煮込んだニンニクは、ほっこり美味しいですよね。
塊にんにく、ありだと思います♪
ゆいみ
2010/11/26 12:47:02
＞ぺこさん
健診結果、ホントにドキドキ。
圧力鍋、いろんなメーカーから出てるから迷うよね。
うちは、母が使っていた古いものをそのまま使用。
ヘイワってところのかなり重い（鍋が厚い）タイプ。
すごく頑丈で丈夫って感じが気に入って、同じものを中古でゲットして
２つともガンガン使ってるよ。普通の煮物もこの鍋でやっちゃうくらい。
お手入れに気をつかわずに楽ちんなところがイイな、と思ってるの。
ゆいみ
2010/11/26 12:35:07
＞たけわかさん
我が家のカレーは、ハウスバーモントカレーなので（笑）
全然本格的じゃないんですよー。
でもスパイス使って香りを出したら、きっとかなり美味なんでしょうねー。
あこがれるなぁ。
たけわか家でカレーのとき、ぜひ招待してやってくださいまし。
murasaki
2010/11/25 20:19:08
すりおろしにんにく・・かぁ～！～塊で入れてました
今度すり卸❢やってみます
昨日・・レッドカレーでした(*´ー`)
ぺこ
2010/11/25 19:57:58
私も出かける時はよくカレー作るよ＾＾
圧力鍋いいね～
私も欲しいんだけどどれがいいか迷っちゃって・・・(；´∀｀)
健診結果まだなのか・・・
気になるよね(*´д｀*)
うんうん
お互い何も引っかからないことを祈ろうね＾＾
ωたけわかε
2010/11/25 16:53:12
カロリー高いのΣ(´∀｀；)
うちはタマネギを炒める時、ニンニク、ショウガに加えてクミンも入れます。
油で小さじ１杯～をさっと炒めて、タマネギを投入。
本格的な香りになりますよ～。