りおりお

自分にご褒美

グルメ

原稿が終わった自分へのご褒美として
東京で美味しいご飯を食べる! それが至福~なのですが
ご飯のために原稿をあげるの頑張ろうという、本末転倒だったり^^;

先日行ったのが夏にも行ったオザミ・トーキョー
セレクションコースにグラスワイン付き

前菜その1
ホタテのムース ビーツと根セロリのソース

前菜その2
フォアグラのキャベツ包み ゴボウの泡ソーストリュフ添え

主菜
子羊の背肉 オリーブと辛子のソース

デザート
苺のコンポート ホワイトチョコのムース

量はランチコースなので、普通の女性向けかな

そして夜は軽くサラダと焼き鳥4本←軽いのか?
これが行けなかったのかなー、今度から2本にしとこう
ここから今に至るまで胃の調子がおかしくて参るTT
しばらくおかゆの毎日

白がゆもいいけど、焼いた鮭ほぐしていれるとか
おかかと刻み昆布いれるとか
玉子とお味噌で味付けるとか
このへんは母親がおかゆしか食べられなかった時
あれこれ飽きないように考えたモノ
他に何かあれば教えてください^^


#日記広場:グルメ

  • りおりお

    りおりお

    2010/12/02 22:56:27

    >ちみさん

    年に3回なので、ちょっと贅沢なランチにしてます
    小食って訳じゃないんですよー、昼にこれだけ食べたから
    夜は少しにしようかと
    ちみさんはおじや派ですか^^
    シラスいれるのですねーメモメモ
    またひとつレシピが増えました~ありがとうございます

  • ちみ

    ちみ

    2010/12/02 22:13:54

    うわっ、原稿UPでご褒美いいですね~(≧▽≦)b がんばれるってもんですよ!
    ランチコースもとっても美味しそう~( ´艸`) 子羊好きなんですよね♥ ランチでこのコースって贅沢ですね(^^)

    それにしても焼き鳥4本でお腹の調子が悪くなっちゃうなんて。りおりおさんってば少食。
    うちは、おかゆよりおじやの方が多いです。昔おかゆだけ一週間で、貧血で起き上がれなくなったので(^^ゞ
    大根ニンジンキャベツetc…冷蔵庫にある野菜色々みじん切りにしてくたくたに煮ちゃって、あればシラスとか入れるとまたオイシイです(^^)

    お大事にしてくださいね(^^) 早く治りますように。

  • りおりお

    りおりお

    2010/12/02 21:23:03

    たくさんレシピが集まって、しばらくおかゆメニューに困らなそうです
    みなさまありがとうございました^^

    >鵺琉さん

    小豆がゆとは、小豆をまず煮ないとダメなのかな
    レトルトは食べたことあります^^
    美味しいですよね

    >チョコ蔵さん

    うどんくたくた、いいですねーv
    自分もコシのあるうどんも好きですが
    煮込んでくったくたになった宇伝も好物です
    そか、うどんにもしてみよう

    >ルヒードさん

    中華風がゆ! 気づかなかった、そうかその手もありますね
    干し貝柱も美味しそう~余ったら酒のつまみ…←オイ
    レタスいれるってのも目ウロコです^^

    >BASILさん

    忘年会かあ…うち上の人とあまり中が良くないから
    その手の会は会社で強制的にあるものしか出ないっす
    下の人や同じ人はあまり遊んでくれないですTT

    >ねむさん

    おじやは鍋作った後、翌日の朝ご飯で食べてます
    出汁が一杯出て美味しいのです
    1からはあまり作ったことないですけど
    キノコとかいれるとほんと良さそうですね~v

    >ぱるなさん

    リゾットとおかゆの違いはお米の芯が残ってるかどうか…なのでしょうか
    牛乳入れるんですね、なるほどホワイトソースっぽい^^
    こちらも美味しそうです^^

  • ぱるな

    ぱるな

    2010/12/02 18:23:16

    腹を壊してもお粥を食べない人間が参上です;;
    でもリゾットは作りますね~。
    たまねぎ炒めて、鮭とかちくわとか入れて、固めに炊いたご飯を入れて、チキンコンソメ+牛乳(各100cc)入れてパセリとチーズと塩コショウです。
    だってお粥嫌いなんですううう;;

    それにしても焼き鳥四本は間違いなく軽いですよ。
    お腹が弱ってらしたんですよ、きっと(-"-;A

  • ねむ

    ねむ

    2010/12/01 23:50:27

    え?軽いですよ?>焼き鳥四本
    それで胃がおかしくなるとはりおりおさんたら何たる少食。
    おかゆは・・・私おかゆというよりおじやを作る方なので
    わかめとかネギとかかつお節とかキノコ類何かを入れて
    お醤油でぐつぐつ柔らかく似たやつなんかを食べてます^^

  • BASIL

    BASIL

    2010/12/01 22:05:16

    自分も、卵お粥+梅干しorシャケorおかか醤油。基本型ですね。
    これから忘年会シーズンですよ、しっかり治して下さいね。

  • ルヒード

    ルヒード

    2010/12/01 21:51:29

    ああああ、お粥構成ですね;;
    私は梅が好きなのですが、
    豪勢に行くならホタテの貝柱の乾物を戻した汁で粥をつくり
    戻ったホタテも入れて、ちょい塩入れて、刻んだレタス入れて
    ラー油を垂らして、中華風なんていかがでしょう。
    焼き鳥4本とサラダは軽いですよ~。
    きっとね、原稿描いてる時の疲れが着てるんですよ;;
    お気をつけて~。

  • チョコ蔵

    チョコ蔵

    2010/12/01 21:51:08

    おかゆレパートリーが多くて素敵です。私はノーマルに塩昆布とか、ごまかなぁー。うめぼしとか。大根とか。。。。おかゆではありませんが、うどんくたくたもありかなーと思ったり。
    早く復活されますように。お大事にですー。

  • 鵺琉

    鵺琉

    2010/12/01 21:48:15

    あずきと玄米のお粥もいけますよ。
    抜歯して傷口塞がるまでそれ食べてたら、○キロ落ちた^^

    味がほしければ、私はなめたけが好き~v