カカオ豆の胚乳部分を焼いてすり潰し、固形状に固めたものを
カカオマスと言います。

カカオマスから油を搾り取ると、ココアが出来ます。
搾り取った油（カカオ油脂）に砂糖とカカオマスをさらに混ぜると
チョコレートが出来ます。

イギリスでは、カカオ油脂以外の油も混ぜて、
チョコレートがジャンジャン作られました。

しかし、フランスを筆頭とする他のヨーロッパ８カ国は
油分はカカオ油脂１００％でなければ、チョコレートではない！
と、伝統をつらぬきました。

その後、ヨーロッパではＥＥＣ（欧州経済共同体）が出来ましたが、
イギリスは不参加でした。

しかし、現在のＥＵ（欧州連合）になって参加国が増えた時に、
イギリスが入ってきたので、チョコレートの定義で大もめｗ

これが世に言うチョコレート戦争です。

結局、ＥＵ議会で多数決を取った結果、
２４６対１５６で、油脂はカカオ油脂が９５％以上のものを、
チョコレートと呼ぶことになりましたとさ。

めでたし、めでたしヽ(＾ω＾)ノ



余談ですが高校時代、手に入る限りのチョコレートを
食べ尽くした結果、ハーシーとハワイアンホーストが好きですｖ
リンツも良いけど、あれだけ高けりゃ美味しくて当たり前ｗ
国産ならモロゾフｖが、缶込みで好きです

そう、ふらんふらさんはオシャレ空き缶フェチでもあるのです(* −ω−)ｳｯﾄﾘ