少し前に「チャイナフリー」という運動があった。
餃子事件の頃か。
以前、とあるデパートのテナントに、原材料チャイナフリーのレストランが入っていた。
久し振りに行ってみたら、レストランは潰れていた。
デパートは銀聯カードＯＫになっていた。

これが時代の趨勢か。
今だけを見ていると時代の動きは解らないが、これからどうなるのだろうか。

新しいテナントに中国料理店（中華料理ではなく）が入っていたら面白いが
今の風では入らないと私は見ている。

#日記広場：グルメ