豊かな食卓
ひとりで食べる御飯が面倒で、ついインスタントラーメンですませてしまうことがある。
このテの手抜きは、太りやすくなるので本当はやらない方がいいのだが。
で、手抜き御飯。
本当にもういいや、食べてるだけましでしょ、という御飯で、麺をずずずとすすりながら、アレ? 豊かだなぁと感じた。
うん、そう間違いなくわたし――というか、この国に住む私たちは豊かだ。
ささやかな贅沢で、セラミックのミルを買って、卓上で胡椒をひいてかけている。
挽きたてだと胡椒は、なるほどこれを求めて航海するわけだ、と実感する香りがする。
鮮やかで刺激的、目がさめるような香り。
値千金、昔であればあり得ない……いや、現在でもそう多くあることじゃないと思える。
同じ重さの金と等価とされた香料、外つ国で産する物を、ブンまける食卓は間違いなく豊かだ。そんな食事をとれる暮らしも。
たとえそれが、その場所では安価で貧相な食事であってもw
この豊かさのツケがまわっているところもきっとある。
『虐殺器官』のことを思い出してみたり。
考え込むと鳩尾のあたりがヒンヤリする。
無力だからって見ないふりするのはナシだと思っても、出来ることは多くはないだろう。
こんなこと言ってたら、いつか自分たち自身が代償を支払うことになるかもしれない。
ちょっとぞっとしない事態だ。
皆がささやかな喜びを、贅沢を、楽しめる世になりますように。
すかさは
2010/12/07 00:53:53
うさたさん
実際、コンビニにあるお菓子なんかも、ふた世代くらい前なら贅沢極まりない「夢のお菓子」だっただろうと思います。
この豊かさって続くものなのかなぁ、と思ってしまいます。
ユンさん
いらっしゃいませ。
こんな感じで、やくたいもない事を言っていることが多いですw
アニメなどフィクションについても気が向くまま再々書いているので
お暇なときにでも読んでいってやってくださいね。
秋津丸さん
はい、あまり不摂生しちゃいけませんね〜。
ついあれこれ考えるのは習性みたいで、莫迦だなぁ、とは思うのですけど。
昔、虫退治から御霊信仰の発生まで考えがすっ飛んでいった経験アリです。
こぶさん
おお、バレましたね。胡麻も胡椒と同じく、セラミックのミルでゴリゴリ挽いてますw
胡麻は自分で焙じてあたるのが一番いいですが、手軽に卓上であたれると便利です。
氷は『枕草子』にある削り氷にあまずらの汁をかけたのが上品でよい、ってのを思い出しました。
nagataさん
実家では、胡麻和えのあえ衣を、胡麻焙じてあたって作るのは小さい頃からのわたしの役目でしたw
カツオ節は削り器が壊れて以来、削り節生活になってしまいました。
手間をかけると質素なものでも美味しくなること、ありますよね。
山鳥さん
人間、贅沢に慣れてしまいますね〜
地デジ対応TVのハイビジョン放送が普通になって、昔のビデオ映像を見て違和感を感じたり。
当たり前じゃない、というのを実感したら違うのかもしれません。
震災後、いただいた、誰がにぎったのかわからないおむすびは、涙が出るほどおいしかったです。
t2さん
日常、つい忘れてしまいがちになります。
当たり前の事なんて、実はなんにもないのかも。
考えすぎるとズゥーンと沈んでしまいそうになりますが、
感謝しながら忘れずにいることが、大切なのかもしれません。
ｔ２
2010/12/06 23:59:18
「感謝の気持ちをこめて『いただきます』」
学生の時給食を食べる前に必ず全校生徒で言っていた挨拶を思い出しました＾＾
料理を作ってくれた人、食材を育ててくれた人だけでなく
何の不自由もなく食事を食べる事が出来る環境を作ってくれた人達にも
心から感謝の気持ちを持たなきゃいけませんね
山鳥
2010/12/06 08:02:42
訪問先で
ニコにinしている人は、リアルに充足してないって
ブログを読んだんだけど
総じて言うと
現代人皆リアルに充足してないよねぇ
生きていられることが
ある程度、当たり前な時代だからなのかなぁ
飢餓感を失った分
何かを落っことしてきちゃったのかなぁ
nagata
2010/12/06 07:43:11
ごまは さらに 炒り立てのが 香りたつの
あらいごまを買ってきて 自分で炒る
かつおぶしも けずりぶしじゃなくて
一回づつけずると ねこまんまがごちそうになっちゃう
こぶ
2010/12/06 03:20:11
あ～～、そうでしたね、胡麻、昔は貴重品だったんですね～ww
最近、なかなか洗い胡麻を見かけなくなって。。あれを炒って擂る
のが一番美味しいですよね～。
かつて貴重だったものは、各種香辛料も然り、何より氷ですかね～。
将軍だって、今みたいに好きな時にふんだんに食べられるものじゃあ
なかったですからね～。
をういう風に、贅沢探しするの、私も好きですね。ただ、すかさはさん
みたいに発展的、自省的にはあまり考えませんが・・^_^;
でも、過去の食生活の事を考えながら食べると、粗末なものでも
すんごく美味しくなるのは事実ですww
秋津丸
2010/12/06 02:00:12
お久しぶりです。
年末にかけて仕事も追い込みでしょうから、
健康だけには、気をつけてくださいね。
そして食べるときは、あんまり難しいことは考えないこと。
胡椒からそこまで考えちゃうと、疲れちゃいますよ。
ユン
2010/12/05 23:43:54
こんばんは♪
コメありがとうございます＾＾
ノエインあれから見て大好きになりましたよ！
最初はMADのフクロウ戦のトコロの作画を見て感動して最後まで見ようと思ったのですが･･･
まさかこんなにすばらしいアニメだったとは！
好きなアニメランキング、「電脳コイル」と1･2位を争いますっ！
電脳コイルは本気でおすすめなのでぜひ見てください＾＾
後半あたりはもぅ止まりませんよ！
もし見ていただけたならorネタバレOKなら
youtubeかニコニコ動画か何かでアンインストールのMADを見て欲しいですっ
ノエインと電脳コイル大好きです♥♥
（こんなところにすみません;;）
うさた
2010/12/05 22:14:36
今の日本はかなり豊かだと思います。
私の子どもの頃と比べても、大違いですね。
子供の頃、チョコレートが食べられるのは年に数回でした。
私より上の世代は玉子焼きがごちそうでした。
今では、好きなときにチョコレートが食べられますし、
玉子焼きは料理のうちにはいらないでしょう。
それを思えば、贅沢になったものです。