俺がニコッとタウンに登録当初、プロフには趣味の欄に「お菓子作り」と書いてありました。

しかし、今はそれがない。どうしてか？

理由は簡単、今年に入ってから、まったく作ってないからです。
作ってないのに趣味とはおかしいんじゃないかと思い、なぜか「夕日を見ること」に変更。

ちなみに、見栄やかっこつけ、もてたいがための受け狙いでは決してありません。
ちゃんと作れます。スポンジもジェノワーズをきれいに焼けますとも。
シフォンケーキ、チーズケーキ、タルト、シュークリーム、パイも作れます。
家のおやつ班長です。

なんで作らなくなったかというと…、単純に仕事忙しくて暇がなかったというのが一番の理由ですが、さらにそれを上回る理由としては、年齢のせいか昔ほど甘い物を食べたくなくなった、というのがあるかもしれません。

あと、代謝が落ちてきて太りやすくなったという現実的な問題が＾＾；
まだそんなに年じゃないんだけどな。

そんなわけで、ついに今月までお菓子を作らなかったわけですが、いよいよクリスマスが近づいてまいりました。
家ではめったにケーキの類は食べないため、誰かの誕生日かクリスマスくらいしかワンホールのケーキにはお目にかかりません。

なので、食べないと気が済まない。そして、長年かかってようやく習得したケーキ焼きの技術を鈍らせないためにも、今年も作ろうと思います。

作るのは一年ぶりなので、うまくできるまで焼き直しすること必至ですが、手作りは手作りならではの楽しさとおいしさがあるので、やめられません＾＾

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