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ごま

日記

ごまは、大きく分けて黒ごま、白ごま、金ごまがあります。日本は、99%輸入だそうです。ごま料理には、ごま豆腐、ごまだんご、ごまおにぎり、ほうれん草のごまあえなどがあります。健康食品としては、高血圧、貧血、老化防止などに効用があります。特にセサミンという成分は、コレステロールの上昇を抑えるはたらきがあるそうです。セサミンといえば、三浦雄一郎さん、心臓手術してから、75歳でエベレスト登頂してますね。すごい、ごまパワーですね。


#日記広場:日記

  • ミッキー

    ミッキー

    2009/03/23 22:01:18

    99%輸入とはしりませんでした!
    ごま料理大好きです^^
    特にすりおろしてある方が、吸収率がいいそうですね^^
    エベレストまではいかないけれど、毎日食べて子育てパワーにしたいものですww

  • Kaze

    Kaze

    2009/03/23 19:26:19

    そのままだと消化できないと聞いたことがあります。
    ゴマすってゴマすって・・・(笑) 食べましょう。

  • minori

    minori

    2009/03/23 09:22:27

    あぅ~ 私、、、ごま、、、嫌いです( > - < )
    あの臭いが、、、、どうも苦手です。
    体にいいと分かっていても、、、、食べられません。

  • ロリータミルク

    ロリータミルク

    2009/03/23 06:43:26

    ごまおいしいですよね(^^)
    さいきんたべるごまっていう醤油味のごはんにかけるごまを
    かいました!すごい白米がすすんでおいしい♪
    健康にもいいんですね!
    これからもたべつづけよう☆彡

  • ☆★PAPI★☆

    ☆★PAPI★☆

    2009/03/22 16:18:40

    こんにちは。
    イチローさんとのツウショットの写真ですけど、額に入れて飾っていたからやけてしまって...
    ネガ探したんだけど10年も前なので、どれだか解らないの。(´・-・。)クスン

    三浦雄一郎さんのこの話知ってたよ。
    凄い人だなって、尊敬しちゃうよね。

  • koharu

    koharu

    2009/03/22 15:08:55

    本当に、上村さんには、
    感心しました。
    ゴマのパワー、すごい!!

  • さぶ真凛

    さぶ真凛

    2009/03/22 11:11:09

    味噌鍋にすりごまたっぷり入れるの大好きです!!
    あとキムチ鍋とかにもw
    というか鍋が好きなんだっ!!!

  • makoronn

    makoronn

    2009/03/22 10:21:38

    ほうれん草のごまあえよく作ります。
    オニザキすりごま買ってきて。
    かんたんでおいしいから。

  • σ(・ω・ひさ)

    σ(・ω・ひさ)

    2009/03/22 07:21:36

    おはようございます^^

    チャーハンなど、ゴマはたくさん振って食べてますよ^^
    ゴマは確かにいいらしいと聞きます^^

  • まつり

    まつり

    2009/03/22 01:53:09

    ごまって凄いんですね~
    三浦さんはとんでもないですよね。
    並んで走ったら、負ける気がします^^;

  • ✲たろん✲

    ✲たろん✲

    2009/03/22 01:14:01

    ごまはサラダとかにかけても味を邪魔しないから 我が家は食卓にいつもありまーす
    癖になると醤油で炒ってご飯にかけるだけで ヽ(・∀・)ノ うんまーぃ♪ですよん

  • RiSa

    RiSa

    2009/03/21 23:23:56

    ごまパワーヽ(^o^)ノ!←

  • マチャル

    マチャル

    2009/03/21 23:15:49

    ゴマって偉いんだね~。
    でも、普段はあまり食わないな。
    ゴマ和えとかお赤飯にかけたり、キンピラごぼうにかけたり。
    そんなに多くは食わないけど、なるべく食った方が良いよね。
    明日から白米にもかけてみようかな。

    v(・@・)vブヒッ

  • かずみあき

    かずみあき

    2009/03/21 23:12:31

    ごま大好きですね~
    ごまあえに、サラダにもかけたり使います♪ごまパワーすごいですね~

  • ✲色羽✲

    ✲色羽✲

    2009/03/21 22:35:11

    ゴマドレは大好き候ww

  • ねこくまくま ☆

    ねこくまくま ☆

    2009/03/21 22:27:08

    ....(# ^^) ゴロニャン

  • このみん

    このみん

    2009/03/21 22:18:25

    ごまダレのドレッシングとかしゃぶしゃぶのタレなんか、とても美味しくて大好きです!
    栄養たっぷりなんですね。
    お赤飯にもよくかけて食べてます。
    あ~美味しそうなものばかり浮かんできます(笑)

  • kameko

    kameko

    2009/03/21 22:00:03

    一時納豆も良いって言うから
    納豆にゴマ(白ごま)をかけて食べてました・・・もう納豆だけになってしまった^^;
    貧血に効果があるなんてしりませんでした。