一平ちゃん
昨日の『あんきも』のブログで、一平ちゃんのレシピ教えてよ！
て言う反響が多かったのでハードルめっちゃたこなってますけど
書きますよ。普通に。
【明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば】ﾊﾞｰﾆｰ流レシピ
①ふたとかの剥がし方は当然ですが表示ラインまで剥がします
（最近のは湯切りのヤツが付いてて、ありがたいです（知らんわ））
②お湯を沸かして、ラインまで入れます。
さて、ここからが重要！
③お湯を入れて１分経ったら容器を揺らして、湯切り窓から
麺の状態を見て容器に麺が当たった時に少しだけ『ふにゃっ』て
感じで麺がほぐれ出したら、即湯切り！
④湯を切り終わったら、蓋にキャベツが付いてるので
蓋を指でトントンします。
⑤その後、ソースを掛けるんですが
ソースは『１０分の６』くらいしか掛けない！！（重要）
※（混ぜ終わった時に所々ソースが絡まりきれてない部分があれば成功）
⑥からしマヨネーズは当然の事ながら、箸で挟みながら最後の１滴まで搾り取れ！
⑦最後のふりかけは、好みの問題ですがマヨネーズを掛け
マヨを混ぜ終えてから、ふりかけを掛ける方が盛り付け的には綺麗です。
⑧食べてよし！
硬くて美味しくなさそうな感じに見えますけど、おいらは美味しい（味音痴？）
あと、カールの美味しい食べ方もあるんですが
それは、またの機会に♪
バーニー
2009/03/26 07:24:40
★まひるさんへ
普通が２個って、カップめんでそれはキツイですね（＾＾；
でも、いっかい食べてみたいｗｗ
東日本行った時に食べてみます♪
まひる
2009/03/25 22:13:13
ぺヤングは東日本限定のカップ焼きそばねw
超大盛は普通ｻｲｽﾞの麺が２コ入ってた記憶がw
バーニー
2009/03/25 17:42:23
★いっきゅぅさんへ
検索して見ましたけどｗ
全然見たこと無いですね（＾＾；
もうヤングの域を超えてるワタクシは恐らく食べる機会はないかとｗｗ
いっきゅぅ
2009/03/25 08:58:29
え！ペヤング無いですか？
ペヤングやきそばｗ
『ヤング』な『ペア』に食べて欲しいと言うのが、ネーミングの由来。ホントですよ。
このセンスには負けますｗ
バーニー
2009/03/25 07:50:12
★まひるさんへ
ぺヤングって何だったですか？ｗ
名前からして韓国の食べ物ですかな。。。
おいらも東京に友達が居た時、大砲ラーメンが食べたい！
て言ってたからカップの大砲ラーメンを送ってあげましたよｗｗ
★まめ姉さんへ
すみません。大したことじゃなくてｗ
まめ姉さんの舌に合うかどうかは分からないですけど（＾＾；
バーニー
2009/03/25 07:47:35
★ぽーさんへ
もうそろそろ、暑くなってくるから
多少食べ過ぎても大丈夫ですよｗｗ
ぽーさんはお休みの日もいっぱい動いてるから（笑）
カールぜひってｗｗ
みんな、おいらにネタを振ってくれて優しいなぁｗｗ
★エンジェルさんへ
そっちの逆かい！ｗｗｗ
カールの袋に牛乳を入れるなんてｗ
自殺行為ですわ（＾＾；
漏れて来そうで怖い。
まめっつ
2009/03/25 07:13:22
なるほろ～( ..)φメモメモ
勉強になりますた。ありあとう。
まひる
2009/03/25 00:28:11
以前ぺヤングが福岡にないって話をしたら
東京の友達がわざわざ送ってくれたｗ
最近のはホント湯切りが楽だね～ｗ
エンジェルナ
2009/03/24 22:47:09
ほんとうーりんさんとまったく逆のコメントだねーわははは
牛乳に入れるの逆は・・・・
カールに牛乳を入れる！
ぽー
2009/03/24 22:38:45
おなかいっぱいで、よめなかった（涙） ぅーん、ぅーん・・
そんなに、いっぱい食べなければいいのに・・・（；▽；
いっぺいちゃんは、いま、むりそうですが、
カールはいけそうです。ぜひｗ
バーニー
2009/03/24 22:11:13
★いっきゅぅさんへ
いっきゅぅさまも麺硬めがお好みですか＾＾
それなら、これ美味しいかもｗ
カップラーメンは『おやつ』感覚なので、
こういう食べ方も俺はアリだと思いますｗ
いっきゅぅ
2009/03/24 21:57:09
ナルホド！
麺が硬めの方が、好みですのでおいしいかも。試してみます！
日清カップヌードルや、煮込みタイプのインスタント麺も、時間短めのいっきゅぅには、最適です。
いやぁ、いい事聞いちゃいました♪
バーニー
2009/03/24 21:53:41
★リンちゃへ
濃い味が好きな人はオススメ出来んかも（＾＾；
多分、簡単に出来ると思うけどねｗｗ
食べ終わった後に、絡まりきれてないソースが
器に残ってれば失敗ですから。
カールは、もっと簡単ですぜ♪ｗ
バーニー
2009/03/24 21:50:57
★エンジェルさんへ
なんか、エンジェルさんとリンちゃで言ってる事が
真逆なのがウケるｗｗ
時間は麺のほぐれ具合だけ見てれば測らなくていいですよｗ
ソースも適当で♪（レシピになってねぇ！）
カールはですねぇ・・・
牛乳を入れるのと、まったく逆の発想です！
(ｖ㉨ｖ♥ﾘﾝ)
2009/03/24 21:34:19
ほほーｗ
案外簡単そうですなー＾＾
私でも出来そう♪
てかソース「10分の6」しか入れないんですね！
なんか・・・味薄そう・・・って思ったけどｗ
1回やってみよーっと！
カールも楽しみにしてますｗｗｗ
エンジェルナ
2009/03/24 21:09:28
うわｗ
なんと凝ってるやり方ｗｗｗ
ソースとか麺とか時間と量はからなきゃだめか・・・
で？
カールのおいしい食べ方はなに？
牛乳に入れて食べるとかかな？
気になる~~~