昨日久しぶりに料理教室で、パンのレッスン受講しました

前回受講が６月末日だったので、半年ぶりです

なぜこんな慌ただしい時に受講したかというと、

チケットの期限が今日までだったから

このチケット、ブレッド基礎コース（２６種類つくりました＾＾）を

申し込んだ時の、おまけでつけてもらったサービスの復習券

なんでそれまでにさっさと使用しておかなかったのかと反省しつつ、

私なりに使用時期の計画はしていたんですけど、希望の先生のレッスンとの

タイミングが合わなかったりとかありまして、ズルズル・・・

結局、別の先生のレッスンです（笑）

主人には申し訳ないと思いながら、許可を得て

なんとか２０時からの予約をとることができました

ほんとによかった

無料チケットとはいえ、無駄にせずにすみました＾＾

半年ぶりの教室は、今までと受講時間が全然違うせいもあったかもですが

見事に初めてお見受けする先生ばかりでした

さてさて、今日のパンは　ハニーシナモン　

卵やはちみつがたっぷり入ったリッチな生地に

ココアとシナモンを混ぜ込み　トヨ型に入れ焼きます

パンの切り口はマーブル模様の美味しいパンです

他にも復習したいパンはあったのですが、

ウチにはトヨ型がないし、今のところ買う予定もないのでこれにしました

久しぶりのレッスンは、パン生地の扱い方とか忘れかけていたことを

思い出したり、また家でも焼こうという気持ちになったり、行ってよかったです

トヨ型も買おうかしら！＾＾