紅茶にケーキ

skrying

 日常生活での思った事ややった事。
やった事と言っても、バラしたとか、片付けたじゃないよ。

醤油が足りなかった

日記

お出かけの帰りに、って行っても自宅の直傍まで帰ってきていたんだけど
牛丼屋で、昼食を頂きました。
・・・その辺は、同でもいいんだけど、

味噌汁が美味しかった。

ダシでもなく、味噌でもない・・・
何だろう・・・と、

という事で、今日の味噌汁には醤油を入れてみました。
なるほど、我が家の味噌汁には醤油が不足していたんだ。

ダシを入れても深みが増さないので、何が不足しているのか?
悩んでいましたが、やっと気が付きました。
たまには、外食をするもんですね^^

  • skrying

    skrying

    2011/01/12 23:50:34

    ゆばちゃん

    座っているだけで、美味しい料理が出てくれば・・・
    そういう生活がしたいですww

  • ゆばちゃん

    ゆばちゃん

    2011/01/11 23:41:20

    「味噌 醤油 違い」で検索すると
    たくさんヒットしますが、それだけ皆さんがその違いについて
    疑問に思われている気がします。
    なんて、考えましたが、美味しければ何でもいいですね(^^)b

  • skrying

    skrying

    2011/01/11 23:29:01

    ミノッキー さま

    何事も、切磋琢磨ですね。
    料理を含め、習うものではなく盗むものですね。

  • ミノッキー

    ミノッキー

    2011/01/11 07:45:27

    たまにの外食は、料理する人にとっては、とても勉強になりますよね♪
    醤油が足りなかったのですね…。