Wゼロ・カスタム

2011/01/14 15:07:36

べットホテル余程、寒かったんですね、建物ごと、温まろうとしたんですね！。

稚桜りう

2011/01/13 23:42:20

たかくん

思い出を失うのは悲しいですもんね
昔、小学校が全焼し、持ち物全て消失しました～･･･
犯人は５年のメダカの水槽のヒーターから漏電したらしいです

●我が家の麻婆豆腐の作り方♪
油を引いて、豆板醤、おろし生姜、砂糖を炒める
甘辛い匂いが来たら、ミンチを一緒に炒める(一緒にお酒を入れると臭みが和らぐ)
火が通ったら、だし汁（中華だし、かつおだし、お好みで選択）を入れる
続けて豆腐を入れる
ぐつぐつ煮立ったら、醤油で味を整える
水で溶いた片栗を入れて、好みの餡の固さにして出来上がり☆

分量は適当らしいので、元になってる基本の分量を下に書いときます^^;


＜基本分量（１人分）＞　某調理学校のレシピより　

豆腐　１／２丁
ドウチー（中華甘味噌）　小さじ１
にんにくのみじん切り　　小さじ１　　→　おろし生姜（チューブタイプ）に変更可
青ねぎ　　　　　　　　　１０ｇ　　　→　お好みで
豚ミンチ　　　　　　　　お好み量
豆板醤　　　　　　　　　小さじ１
スープ（鶏がらスープ）　１２０ｃｃ　→　中華でも、かつおでも変更可
醤油　　　　　　　　　　大さじ１
水溶き片栗粉　　　　　　大さじ１

たかくん

2011/01/13 22:49:09

火事は思い出をすべて失うからいやですね！！
話は変わりますが、
豆板醤から作るんですか、
これはちょっとご指導願いたいですね。

稚桜りう

2011/01/13 21:48:53

asukaさん

本当に怖いですよね･･･
木造のお家なんてあっという間に、って可能性もありますしね～-_-;
まあ、自分の責任だけでなく、放火もあり得ますしね･･･
避難経路は幾つか検討も必要ですかね～

ちなみに、ホテルに預かっていたペット５５匹は全て無事だったそうです

asuka

2011/01/13 21:35:42

この季節、火事はコワイですね。
ペットホテルのペットは大丈夫だったのかしら。
火の用心、ですね。