獅子を喰らう。。。
前回の冬は、、、
蝦夷鹿で、盛り上がったグルメブログですが、、
今回の冬は、、
会社のハンターに初孫が、、、しかもハーフでかわいいー
なので、、、、
鹿は、無し///
だがしかぁーーし、、、
きましたよー
獅子。。。
いのしし。。。。
ワイルドないのししの、ねぎま。。。
頂きました。。
塩だけで、、焼いて食べるべし。。
との、、、事で、、、
少しだけど、、、頂きました。。
こりこり硬めのしまった豚肉って感じで、、
こくがあります。。
思った程匂いも無くて。。。
塩だけで、、充分美味しゅうございました。。。
トシraud
2011/01/15 08:40:32
ぼたんって硬いとこはムチャクチャ硬いでしょ!鍋にしても硬い。噛み切れない。
でも美味しいんですよね^^
キャメル☆
2011/01/14 23:09:39
しし鍋にするとめちゃウマw
あの味噌味のダシがいいのだ~^^
しゅーひ
2011/01/14 20:03:51
なんて
ワイルド!w
パール
2011/01/14 12:09:16
新鮮な肉は匂いがしないのかな?一度ぼたん鍋で食べたけどちょっと獣臭かったのを覚えてます、かわいそうだけど、うり坊のほうがやわらかいんでしょうね、山椒かけるとおいしそう
☆◇さ~ら◇☆
2011/01/14 08:28:16
猪とか猪豚とか聞いたことはあるけど、
まだ食べたことはないです・・・・
おいしいのですね(^^)
ミキティ~
2011/01/14 07:28:57
猪???わしを喰うのか?旨かったかい?www
甘栗Dモンブラン
2011/01/14 07:24:55
おはようございます^^
いのししですかぁw
うちの地元は牡丹鍋が有名ですけどね^^
塩だけでも美味しいのは、新鮮さだからでしょうかね^^
美味しいもの食べたいなぁ><
kapa
2011/01/14 07:07:19
山鯨ですね
おいしいいですよね・・・野生が一番おいしい
ふぃんせんと
2011/01/14 04:59:54
牡丹肉。。。。
スモークしても、味噌仕立ての鍋でもいけるですよぉ。
昨年の『鹿』に続いてのジビエ しばらくの間 楽しめそうですなぁ^^
紫遠
2011/01/14 01:33:13
イノシシはボタン肉でしたっけ?確か
ワイルドだな~
でも、桜肉よりは食べてみたいかもな~
だて~家畜に近いから(;´∀`)
馬は…ちょっと…て…抵抗が…
ブルーバード
2011/01/14 00:48:40
獅子肉ねぎま
食べましたか(*'.'*)
美味しそうです~
獅子も見た目は豚に似た感じですからね (ぇ
似た感じの味かなと思ってます(^ω^);