もりりん☆のニコタ日記

もりりん☆

ニコッとタウンでの生活と遊んだ記録

エビの踊り食いを食べたいな o(゚▽゚)o

グルメ

以前にテレビで旅番組を放送してました。
その時の映像が忘れられません。

日本では無かったと思います。
レポーターが漁師さんの船に便乗しての一コマ。

釣った大きなエビを手で、さばいて・・・。
手に持った、むかれた尻尾は動いてました。
手に持った尻尾を船の外の海水に付けて塩味料理。
そのままクチに持っていってパクリ。

実に美味しそうでした。

( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

  • もりりん☆

    もりりん☆

    2011/01/16 19:51:42

    現地の方は殻をひょいひょいっと簡単にむいてました(*´v`*)

    ・・・きらりさん、
    新鮮な魚とかおいしいですからね。
    レポーターの方が美味しそうに食べてるので生唾のみこみましたよ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・hideさん、
    ピチピチ生きのいいエビは美味しいでしょうね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
    生きたままを料理は・・・大きなナベで茹でちゃいそうです。

    ・・・460さん、
    ええ、絶対に美味しいと思います。
    浜ゆで・・・それも美味しそうですね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・とりかさん、
    素材の味をいかした料理ほどむずかしいです。
    海水の塩の濃さが美味しい味付けなのでしょうね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・SIMAさん、
    テレビの映像なのが残念。
    レポーターが実に美味しそうに食べてました( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・Hぼーずさん、
    目では美味しそうに見えますが実際に食卓に上ったら戸惑いますね。
    カニの焼いたのは美味しいですよね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・紅蓮さん、
    自分では生きたままを頭をもいで殻をむくのは出来そうもありません。
    誰かが料理したのをハイっと渡されて食べたい( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・まあきちゃんさん、
    触るとケガしそうな殻に覆われてるエビが必死に暴れたら危険です。
    食事は座ってて箸で食べればいいだけが嬉しいです( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・あくびさん、
    レポーターは美味しそうに食べます。
    新鮮そのものですから美味しいでしょうね( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・ゐづみさん、
    スゴイ、料理できるんですね尊敬しちゃいます。
    生きがいいと剥きにくいですか、でも美味しそうです( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

    ・・・けいさん、
    お刺身にも、生き作りという頭と尻尾の付いた御造りがありますから。
    あれも、踊り食いかも。タコの足の踊り食いもあります( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

  • けい

    けい

    2011/01/16 03:27:02

    しょえ~~~~~!!!!!

    踊り食いって…生きたまま…ですよね( ̄▽ ̄;)
    新鮮そうだけど…食べられないかも…(汗)

  • ゐづみ

    ゐづみ

    2011/01/15 15:39:30

    生きたままのクルマエビ、前に送られてきたことが ^^;
    仕方ないので、遠慮なくお料理♪
    生きてると皮がむきにくくて大変でした(笑)

  • あくび

    あくび

    2011/01/15 14:14:42

    とれたてで新鮮だし美味しいでしょうね♪ (ホシィ)Oo(о'¬'о)ジュルリ♪あっ!ヨダレがっ!(*≧m≦*)ププッ

  • まあきちゃん

    まあきちゃん

    2011/01/14 23:23:35

    エビの踊り食い…割烹で食事したとき一度チャンスがあったんですが、
    暴れまくるエビを引き裂くことができず…というよりは掴むこともできず結局塩焼きにしてもらった私です(・・;)
    海で取れたて新鮮はおいしいでしょうねー^^
    でも、できればすぐ食べられる状態がいいな…w

  • 紅蓮

    紅蓮

    2011/01/14 22:58:53

    残酷ですけど、絶対美味い(゚д゚)ウマソー

    獲れたて新鮮(*´Д`*)ポッ
    たべたいな~(´ρ`)

  • Hぼーず

    Hぼーず

    2011/01/14 22:21:52

    瀬戸内海の小島の旅館で、エビの踊り食いが出てきましたが・・・
    余りにもイキが良すぎて暴れるので、塩焼きに変更してもらいました。

    エビカニは、生より焼きや蒸した方が旨みが増す気がします。
    書いてたら・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
    よ、よだれが

  • SIMA

    SIMA

    2011/01/14 21:49:56

    そりゃ~美味しいでしょうね!

  • とりか

    とりか

    2011/01/14 21:04:20

    美味しそう(*´q`*)
    新鮮なものはシンプルな食べ方が一番美味しいですよね(*^^)

  • 460

    460

    2011/01/14 21:02:28

    今晩は、絶対に美味しいでしょうね!

    出来れば、蟹も「浜ゆで」をしたばかりのを、食べて見たいです(^^)

  • hide

    hide

    2011/01/14 21:01:11

    車エビなら生きたまま
    郵送してくれる所あるよ^^

  • きらり

    きらり

    2011/01/14 20:55:11

    取れたては新鮮で、美味しいよね~♪
    船の上で、大きな海老食べてみたい(^⌐^)ユダレガ