村の電気工事屋

この時期は かきおこ ですかね。

グルメ

岡山のかきも 割と有名なんですよ。

日生で お好み焼きに 牡蠣を 入れたものです。

最近は 岡山市内でも メニューに のっかっているようです。


#日記広場:グルメ

  • たぬきの休息

    たぬきの休息

    2011/01/17 22:37:53

    「みなぎ」って呼ぶのですね。
    思わず検索かけてしまいました。
    出雲旅行の時、伯備線を使ったことがありますが覚えてませんでした。

    赤穂線沿線のは大正解です。

  • 村の電気工事屋

    村の電気工事屋

    2011/01/17 20:40:48

    そうご おさふね いんべ かがと で いいんでしょうか。

    美袋なんかも 読めませんよね。

  • たぬきの休息

    たぬきの休息

    2011/01/17 20:05:13

    横レスですが・・・

    「日生」と書いて「ひなせ」と呼びます。
    あの沿線には読みにくい地名が多いです。
    「寒河」「長船」「伊部」「香登」などなど・・・

  • にこりん

    にこりん

    2011/01/17 16:52:01

    にっせい?

  • 村の電気工事屋

    村の電気工事屋

    2011/01/16 21:43:53

    牡蠣の生産量は 広島・宮城に続いて

    3位になっています。

    その日に かきうちしたものが お好み焼屋さんに

    配達されています。

  • くう

    くう

    2011/01/16 21:22:41

    へぇ!
    広島が夫の地元なので、広島の牡蠣は知ってましたが、
    岡山もですか・・・
    美味しそうなお好み焼き!
    私も食べてみたいなぁ

  • 村の電気工事屋

    村の電気工事屋

    2011/01/15 22:44:54

    岡山県 南の 兵庫県と境をなしている

    お魚が 美味しい 地名ですね。

    牡蠣の養殖など 盛んです。

  • にこりん

    にこりん

    2011/01/15 18:09:29

    日生って??? 地名らしいが...

  • たぬきの休息

    たぬきの休息

    2011/01/15 17:07:14

    横レス失礼します。

    かきおこは店によっては焼きが甘くて半生みたいなところもあるので、生っぽいのが苦手な人は、行った事のある人に訊ねてから行くか、よく焼いてもらうよう頼むかした方がいいですよ。

  • りり

    りり

    2011/01/15 15:23:09

    かきおこは寒い時期だけのものですか?
    生の牡蠣は苦手だけど火を通したのは好きなので、いつか食べてみたいですね。

  • 村の電気工事屋

    村の電気工事屋

    2011/01/15 10:30:27

    赤穂線沿線ですか・・・

    日生にも変電所があり 何回か メンテナンスに 行きました。

    兵庫県には 中国電力の設備がないので

    行く機会は 無いですね。

  • たぬきの休息

    たぬきの休息

    2011/01/15 09:05:55

    うちは日生と近いので、昔から「かきおこ」はあります。
    でも殻つき牡蠣を焼いたのが一番美味しいと思う。
    1斗缶で買ったりしますよ~

  • (♥ó㉨ò)ノ♡

    (♥ó㉨ò)ノ♡

    2011/01/15 04:24:55

    はじめま-して(♥ó㉨ò)ノ♡

    まなって言います♫

    まなのぶろぐ見に来てね♥

    友達申請待ってるよ-う(((((((っ・ω・)っ