お題:この冬食べたいものww
えっとぉ~
美味しいもの!!
って、身もふたもないですね~
具体的には・・・
「食べたことがない牡蠣料理!!」
宮城気仙沼の「牡蠣の浜焼き」
広島の「牡蠣の土手鍋」
あとは、都心で「オイスターバー」
も、良いですね~ww
と、言うのも友人夫妻に子供ができるまでは
年1~2で、牡蠣パーティをしていたんですよ~♪
もともと、牡蠣好きでしたが、そこでは
牡蠣グラタンや蒸し焼きなどなど作ってくれまして~!!
美味しかったぁ~ww
そこで手伝っているうちに、
牡蠣の殻の外し方
魚のさばき方
イカのさばき方をマスターしました♪
子どもも大きくなってきたし、またやりたいなぁ~ww
あかつき
2011/01/16 17:01:37
>やこちゃん
そうですか・・・わたしはカキフライも大好きです!
新鮮な蒸し焼きは、調味料なしでも、とてもおいしいですよww、おすすめ!!
>カトリーヌさん
わたしの出張担当に広島があれば・・・><
お好み焼きも良いですね~♪
カトリーヌ
2011/01/16 02:04:26
昨年、広島出張した時、食べた、
牡蠣入りのお好み焼きも美味しかったわ。
やこちゃん
2011/01/15 22:29:34
牡蠣って、苦手だったけど
獲れたての茹で牡蠣食べたら、とってもおいしくって
大好きになりました~
でも、牡蠣フライは未だ食べれないのよね~