メイ

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小豆ダイエット

日記

夫がテレビを見て・・
「正月太りには小豆ダイエットがいいらしい。」
と言うのですが、
私はその番組を見なかったので
ネットで検索しましたら・・
小豆を茹でて、茹で汁を飲むのだそうです〜
アクはすくって捨て・・あずき茶として飲みます。

わたし？
うふふ・・わたしは飲まなくてもいいんです〜

残った小豆の使い道を考えなくては〜
とりあえず.....
今日は　小豆粥を作っていただきました。
明日は　カボチャと一緒に 煮て頂こうと思います。
何か美味しいレシピがあったら、教えてくださ〜い


#日記広場：日記

  • メイ

    メイ

    2011/01/17 22:16:30

    まなかさん
    わたし・・「残った小豆」と書いたので・・
    誰だって・・未使用の残った小豆と思いますよね〜〜
    煮汁を取った後の..言わば二番だしのような小豆・・
    私には捨てる発想がないのです^^

  • メイ

    メイ

    2011/01/17 22:10:44

    旅人さん
    煮汁を取った後の小豆・・
    もったいなくて捨てられないのです〜〜
    さすがに・・おはぎとおしるこにはまずいでしょうね＾＾

  • メイ

    メイ

    2011/01/17 22:06:05

    十兵衛さん
    大ヒントになりました＾＾
    煮汁を取った後の小豆（何の味もついてない...）を冷蔵庫から出して、
    コンデンスミルクを絡めただけで〜いただいてみました。
    程よい甘さで気に入りました。
    少しの量で満足しました〜♪

  • まなか

    まなか

    2011/01/17 21:24:01

    前に黒豆の煮汁もいいっていうのを聞いたことありますよ＾＾

    小豆の使い道･･･私はお汁粉しかやったことないです＾＾；
    かぼちゃといとこ煮はおいしそうですね♪
    お役に立てません～＾＾；

  • 旅人

    旅人

    2011/01/16 23:30:35

    メイさん、小豆と言えば、「おはぎ」と「おしるこ」です！
    定番すぎるかぁ？？？

  • 十兵衛

    十兵衛

    2011/01/16 23:01:00

    そういえば、１年ほど前に「黒豆ダイエット」が紹介された時に、
    小売店の店頭から黒豆の姿が消えましたよね〜げに恐るべしは痩身市場。。

    小豆でいちばん美味しくて贅沢に感じるのって、
    かき氷にコンデンスミルクと一緒に入った小豆ですね〜
    ぜんぜんダイエットになりませんけど^^