みっちー

2011/01/20 12:34:41

のののさんへ
コメントありがとうございます＾＾
料理を作り始めてから長いんですねー♪
私は一人暮らしをするようになってから料理を始めたんで、
結構適当な料理が多いですよぉー＾＾
お魚の臭み消しは生姜が定番ですねー
ブリは下処理としてお湯をかけておくといいと何かで見たような（？）
気がしたんで、作るときはやってますよぉー

ののの

2011/01/19 16:24:48

ぶり大根いいですね＾＾

私は、小学２年生の頃から昇進が共働きだったので
簡単な料理ですがしてきました＾＾；

でも、いまだに適当なものばかり作ってるので
下処理とか習いたいです。

ぶり。。。臭いとかどうしてますか＾＾；；；

みっちー

2011/01/17 23:48:53

にゃるさんへ
うんうん、久々に作ったらおいしかったよぉー♪

みっちー

2011/01/17 23:48:18

イヴちゃんへ
そそ、下処理が必要だよねー＾＾
ブリにお湯を回しかけて、生姜で臭みを消しちゃうｗｗ
味付けは薄かったら後で追加のテケトーな感じです＾＾

みっちー

2011/01/17 23:44:13

saraへ
そそ＾＾
圧力鍋ってホントに優れものだよね！
豚の角煮とかは圧力鍋がなかったら、絶対作ったりしないしｗｗ

にゃる

2011/01/17 23:34:22

ブリだいこんうまそうですなぁ＾＾

イヴ

2011/01/17 22:52:34

すごい！すご～い♪
ブリ大根、作っちゃうんだね～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟｲｨ
あれって、ぶりの生臭さを出さない為に
下処理が大変なんだよ～(ﾉд-｡)ｸｽﾝ

テケトーｗで美味しく作っちゃうなんて
すばらすぃ～♡　*:.｡☆..｡.(´∀`人)

ｓａｒａ

2011/01/17 22:51:37

こんばんは＾＾
我が家も、圧力鍋はよく使いますが
本当に助かりますよね～＾＾
ブリ大根、美味しそうですね＾＾♪