ヒロマサ

夜の料理?

日記

おはようございます。
かなり朝はやいけど、おはようございます。
夜の間に、食器を洗ったり、料理の練習をすることが多いんですよ。

それで、今回は、天ぷらを2日つづけて作りました。揚げ物は、連続でやるのも、ちょっと大変なのですけど、量がそんなに多くないので大丈夫です。
今は、オリーブオイルがあまっているらしいので、それを使います。
昨日は、シーフードミックス?のようなもの、など。
今日は、残り物の枝豆(普通に茹でてあるのも美味しいけど)、豆腐、ネギ、などをやってみました。
そのようなものです。