爆裂レタスレポート
やっと、冷蔵庫を占拠していたレタスを消費した。
我家の家族は、母と私の二人だけ。
たまに気があいすぎるのか、たんに打ち合わせ不足なのか、まったく同じものを同じ数だけ買ったりする。
以前は桃を８個ずつ、計１６個とか。
卵を１パックずつ、計２０個とか。
だいたい、こんな感じだ。
今回はレタスを２個ずつ、計４個。
冷蔵庫は小さめなので、レタスで満杯。
足、速いのになあ、レタス。
さて、この爆裂レタスをどうしよう？
結局、二つはパスタ専用の深鍋にほりこんで、ベーコンとコンソメと卵とでスープにした。
残り１個は、チャーハンとサラダにしてレタス三昧の食事で消費。
残り一個は、翌日残りのスープに入れて、冷凍していた餃子とホールトマトと赤ワインを追加して乾燥ハーブを投入。
そのほか、いつもどおり適当に調味料で味付け。
なんちゃってイタリア風水餃子に変化させた。
先日作った和風水餃子の残りは、私が二度寝している間に母が味噌汁に変化させる荒業を披露した。
なので、今回は早めに手をうってみた。
餃子入り味噌汁は、やはり斬新すぎだ＞＜
さて、なんちゃってイタリアン水餃子のお味は？
けっこう美味かったからよしとしよう。
以上、爆裂レタスの料理レポート♪
我家の家族は、母と私の二人だけ。
たまに気があいすぎるのか、たんに打ち合わせ不足なのか、まったく同じものを同じ数だけ買ったりする。
以前は桃を８個ずつ、計１６個とか。
卵を１パックずつ、計２０個とか。
だいたい、こんな感じだ。
今回はレタスを２個ずつ、計４個。
冷蔵庫は小さめなので、レタスで満杯。
足、速いのになあ、レタス。
さて、この爆裂レタスをどうしよう？
結局、二つはパスタ専用の深鍋にほりこんで、ベーコンとコンソメと卵とでスープにした。
残り１個は、チャーハンとサラダにしてレタス三昧の食事で消費。
残り一個は、翌日残りのスープに入れて、冷凍していた餃子とホールトマトと赤ワインを追加して乾燥ハーブを投入。
そのほか、いつもどおり適当に調味料で味付け。
なんちゃってイタリア風水餃子に変化させた。
先日作った和風水餃子の残りは、私が二度寝している間に母が味噌汁に変化させる荒業を披露した。
なので、今回は早めに手をうってみた。
餃子入り味噌汁は、やはり斬新すぎだ＞＜
さて、なんちゃってイタリアン水餃子のお味は？
けっこう美味かったからよしとしよう。
以上、爆裂レタスの料理レポート♪
ラト
2011/01/24 16:31:01
沙羅さま
うん、中華スープの素と卵でも作ったりするよ＾＾
インスタントラーメンの具か～。
これは盲点やったなあ～。
今度、試してみるわ、ありがとう＾＾、
沙羅
2011/01/23 20:51:28
今更ながら……自己流レシピなんやけど～
レタスって中華風スープにも入れたりするやん？
ザクザク切って（ちょっと太めの千切り？）にして、ベーコンか挽肉とかと炒めて、
インスタントラーメンの具にしたら結構イケる♥
袋入りのラーメンって、カップ麺と違って具がないからね＾＾
レタスを多めにしたら、お母さんと２人で１袋でもええかもしれへんねｗｗ
ラト
2011/01/22 21:06:19
らてぃあさま
とり過ぎたかもしれません＾＾；
おなかの調子は絶好調♪
ラト
2011/01/22 21:05:25
カズさま
以外にレタスは火を通しても大丈夫＾＾
栄養素は潰れるかもだけど＾＾；
レタスチャーハンは美味いですよ＾＾
卵をお忘れなくね～。
らてぃあ
2011/01/22 21:02:09
食物繊維がたっぷり取れましたね。
カズ
2011/01/21 23:28:10
レタスか・・・炒める訳にもいくまいし。
焼いても勿論駄目。
蒸してもやっぱり駄目。
結局のところそのままマヨネーズかドレッシングで
食べるしか無いな～。
と思ってたらやりますね（●＾o＾●）
ラト
2011/01/21 21:06:01
❉あんず❉さま
そうでしょうとも＾＾；
破壊力はありますよ、餃子の味噌汁はｗ
ほんとに冬場で助かりました。
卵の時は、有無をいわさず毎日玉子焼きを作りましたともｗ
ラト
2011/01/21 21:04:04
にこさま
うん、おなかの調子は上々やよｗｗｗ
どうかな～ たぶん私の母は飯マズの部類に入ると思う。
中学の時、大根と人参の煮つけが美味いと褒めたら、一ヶ月弁当のおかずに入れられた＞＜
それ以来、自分で作るようになったでｗ
ラト
2011/01/21 21:00:49
エクシアドさま
ええ、ッちゃんと食べれます。
餃子入り味噌汁…でもね、和風水餃子はいいできやったんですよ＾＾；
朝、ごはんとアレを出された時は、ちょいと頭痛がしましたともｗ
うちは電子レンジがありません。
母はまじに爆発卵を作りそうな気がして、怖くて置けないｗ
ラト
2011/01/21 20:58:04
うりずんさま
昨日はリコメを書く前に寝落ちした＞＜ すんまへん。
ありですかｗ
餃子入り味噌汁もなんちゃってイタリアン水餃子もｗ
どっちもちゃんと食べれる味やけどね～ｗ
私もあれこれ不可思議な料理をたべたっけど、故障せずに稼動したますよｗ
❉あんず❉
2011/01/21 13:37:59
お母様には申し訳ないですが、いくら和風でも味噌汁に餃子は・・・＾＾；
行動力の速さはさすがです！！
冬で良かったですよね＾＾
玉子2パックもきついですね＾＾；
にこ
2011/01/21 02:18:27
レタスいっぱい食べたら、お通じよくなりそｗ
お母様より、ラトのほうが料理上手なん？？
うちは母が料理上手なので、全然かないません…ｗ
エクシアド
2011/01/21 01:29:41
餃子入り味噌汁か～…確かに斬新！
でも…全くダメでもないんじゃないですか？
私なら うまいうまい！！って食べてしまいそう(^_-)-☆
食材を決まった期間に食べてしまうのって
大変なんですよね！
数の少ない家族だと 米の分量と炊飯器の大きさの
兼ね合いって結構難しかったりして…
タイトルだけ見たら 爆裂レタスって 探偵ナイトスクープで昔出た
爆発する卵のみたいなのかと思いましたm(__)m
ラト
2011/01/20 23:45:16
むたにゃんさま
失敗は成功の母ｗ
たまには突飛すぎて妙なものに化けたりしてるよｗ
私が料理を覚えたのは、必要にせまられたから＾＾；
だからかなり我流・・・時には二度と再現できない味もあるとゆうｗ
ラト
2011/01/20 23:39:38
マッサマサ♪さま
料理は楽しまないと♪
作るときも食べる時もね＾＾
ラト
2011/01/20 23:38:58
Yureさま
確かにｗ きっと、ご近所じゃ「年々にてくるなあ～あそこの親子は～」と噂されてそう＾＾；
しかし、なんちゃってイタリアン水餃子、斬新ですかね～ｗ
ラザニア入りスープと思えばｗ…違うかｗ
うりずん
2011/01/20 22:25:06
有りです！
料理は無限大ですから・・・
昔、実家の母は、パスタを茹でて、キャベツを入れ
ソースで炒めてました。（焼きソバかい！）
更にもっと昔、祖母は日清ソース焼きそばを
普通の袋入ラ－メンの様に、汁だくで炊いていました。
いずれも味は覚えてませんが、
オイラは、現在も生存しているから大丈夫！
むたにゃん
2011/01/20 21:20:05
私はレタス大っ嫌いなのでアレなのですが、
たとえばキャベツでも ロールキャベツ、お好み焼き・・・豚キャベツ・・・あとは・・・うーん・・・ㆀ
となってしまうので、ラトさんのように別のお料理に変化させられる
発想力と腕が欲しいです。。。
マッサマサ♪
2011/01/20 20:41:48
楽しそうｗｗ
俺もスチーマーで料理しるｗｗ
Yure
2011/01/20 20:32:41
・・・世間では、似たもの母娘っていうんですよ、おふたりとも・・・ ＾＾；
イタリアン水餃子も、けっこう斬新ですってば・・・(笑)