「ホっとする　アナタの居場所　ココにある」
この言葉も心に響きます。

今日は大吉でした。
いいことあるかなぁ・・・

昨日は店舗で２回目の節分巻き寿司練習を行いました。
きちんと真ん中にネタが入り満足でしたが時間がかかりすぎです。
３日までにもう一回練習しなくちゃ。
その作ったものを試食にしマネキンさん(試食販売員)をやってみました。
なんと１時間で３人　合計８本予約を取ることができました。
実はこう見えておばちゃんキラーだったりして。
(おばちゃんの心を知るのは得意です。)
巧みな？話術で声かけし食べてもらい予約を取る。
(無理やりじゃないですよ～ホントに)

その分今日は会議でへとへとでしたけどね。