kan

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徒然なるままに
ひぐらしPCにむかいて
心にうかびゆくよしなしごとを
綴ってます。

激ウマ!黒酢ブリ

日記

お客さんのお薦めで『黒酢ブリ』なるものを
お取り寄せさせられました。

送料ともで10800円と値もはるし
内心気乗りしなかったけど
お客様の口ききなので買った感じでした。

ところがこれが激ウマ!
ブリ1匹なので量も十分。

一昨日は皮をとって短冊にされた身を
お刺身で頂ました。
ズケにして丼やダシ茶漬けも美味しかった~!

昨日は定番のブリ照り。
今まで食べたブリ照りでナンバー1でした。

今日は豚しゃぶですが
皮つきの短冊がまだあるので薄くして
ブリしゃぶも少しずつですがあたりそう^^

まだ冷凍室にカマやアラがあるので
ブリ大根も楽しみです。

  • kan

    kan

    2011/01/29 14:04:11

    うちょちん>
    是非食べていただきたいわん^^
    ブリカマはあぶらが乗ってて美味しかったです。

  • kan

    kan

    2011/01/29 14:02:58

    まなかちゃん>
    そうなんですよ!
    4日いただいたら一日2500円くらい。
    普通より安上がりなくらいです。

  • unyo

    unyo

    2011/01/28 23:17:42

    ムフフン♪美味しそう〜〜〜!!
    kanさん宅の食卓におジャマしてみたいわん!!
    色々美味しい物に出会えそうだわーーー♪
    ブリカマも美味しいよね^^b

  • まなか

    まなか

    2011/01/28 21:24:55

    うわ~、おいしそうですね~。
    お値段もかなりだけど、何日も楽しめるなら、十分元が
    取れてる感じですね♪
    ぶり大根、食べたいな~。