サファリな胃の中
こんばんは。
今日は職場の同期と一緒に飲みにいきました。
同期の1人が紹介してくれたお店で、1品料理がメインな所でした。
1ヶ月に1度入るか入らないかの食材が入ったとのことなので、
それを使った料理を注文しました。
今日のイチオシが3品
見た目は牛肉のたたき、豚トロ、白身魚のフライでした。
その正体は・・!
牛肉のたたき・・・ダチョウ肉のたたき
豚トロ・・・クロコダイルのしっぽ
白身魚のフライ・・・ニシキヘビのフライ
一通り食べた後に教えてもらいました。
ダチョウ肉、クロコダイルのしっぽは、かーなり美味でした☆
特にクロコダイルのしっぽは、脂がのってて豚トロより美味しかった!
ニシキヘビは、食感がゴム。笑
硬いので何度も噛むのですが、口の中でモゴモゴしているうちに、えもいわれぬヘビ臭(!)が充満し、
一気に飲み込む OR ゴメンナサイする
という選択肢しか残されていませんでした。
私は後者を選びました・・・ ヘビさん、申し訳ない。
ヘビ肉の臭いは独特ですね!
土というか草というか、めっちゃ良い言い方をすると大自然なニオイです。笑
面白いお店でした^^
また同期たちと行こう!ということになりました。
non-chan
2011/02/13 23:58:34
>わっとさん
お!あるんですね~!!
好き嫌いが分かれそうですけど、そういう所は楽しいですよね^^
カエルは定番になっちゃってました。笑
non-chan
2011/02/13 23:55:04
>コメッコ
すごいでしょ~^^
その食材はダチョウとクロコとニシキさんの3つだよ~!
non-chan
2011/02/13 23:53:26
>やまも
美味しかったよ~オススメするわ!
店にメニューがずらーっと貼られているんだけど、
それだけで動物園ができそうな感じやった。笑
わっと
2011/02/13 06:55:24
僕の街にもそういうお店があって
1年前くらいに先輩に連れて
いってもらったことがあります。
カエルとか(笑)
楽しい時間だったようでよかったですね!
また行かれたときには是非感想をきかせて
ください☆
コメッコ
2011/02/10 10:21:38
すすすすすごい食材ですね!
1ヶ月に1度入るか入らないかの食材というのは…ヘビですか?
やまも
2011/02/09 08:36:16
クロコダイルのしっぽって食べれるんだ…。
というか凄いマニアックな仕入れをする店やねw