nana

やっちゃいました^^;

日記

今日、バレンタイン用のチョコトリュフを作っていたんですが、
ガナッシュ作って、固まってきたので丸めてコーティングって所まで来て
5.6個終わった位で段々面倒になってきて

まとめてやっちぇえ~と思っちゃったんです^^;

で、残りを入れてコーティング用のチョコにまぶして取り出してたんですが、
途中から ん?固くなってきたかも・・・あ、ヤバいと思ってたら
あっという間に固まってしまいました><

横着はしちゃだめですよね・・・反省。

ちなみに、固まったチョコは溶かして、ガトーショコラにしました♪


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  • nana

    nana

    2011/02/14 19:56:41

    生クリームが入るので、美味しさupなのです♡
    余っちゃったチョコがある時はホットショコラもいいですよ(^^)

  • ショコラ

    ショコラ

    2011/02/13 22:45:54

    固まったチョコをガトーショコラに出来ることに
    ビックリΣ( ̄∇ ̄;)!ですw