こんばんは。
今日は、煮物を作りました。肉じゃがです。
えっと、私は、あまり煮物は作ったことがないのですけど、今回は、やってみたら？ということで、作ってみました。
肉、じゃがいも、タマネギ、にんじん、などを、煮ればよいのですけど……。
えっと、まず、じゃがいもは、皮をむいてから、水に少しだけつけます。また、肉は、はじめにサラダ油で、少しだけ炒めます。それで、水を入れて、砂糖、みりん、しょうゆ、で煮ればＯＫです。
それと、ほうれん草のおひたしを、作りました。
そのようなものです。