人参１本
玉ネギ１個
じゃがいも１個
ブラウンマッシュルーム
豚肉

で、作った。
刻んだ玉ネギと切った人参を炒め、
さらに豚肉を加えて炒める。
マッシュルームと水を入れてゆでる
マッシュルームは丸ごと。

ジャガイモは長くゆでるとカレーの口当たりがざらざらするので、
別に剥いて刻んで、電子レンジで１分。

粉末のルーを入れて、ジャガイモも入れて、しばらく煮込む。
思ったより人参も肉もやわらかくできた。

二皿分だけれど、一緒に食べる人はいないので、
半分は翌朝にしよう。


--- 4/16追記
画像をリアルブログに置いたよ
http://plaza.rakuten.co.jp/takeshiba/diary/201104040000/
リアルブログは容量いっぱいなので、数年前の画像を削除しては容量確保という状況。
ニコッとのアルバムみたいに一時金で容量が増やせるとよいのだけれど、
楽天ブログで画像容量を増やすには月々の費用がかかってしまうし。