reoma

2009/04/13 21:38:56

ｍｏｍｅｋｏさん
　　　減塩も習慣だから　小さいうちからやっておくといいんでしょうね
　　　うちのお嬢はあたまにくるぐらい味にはこうるさいんです＾＾；


わゆさん
　　　精製塩は味というよりも刺激が強いですよね
　　　グルメになるよりも料理人になってわたしに食べさせてほし～＾＾



フランカーさん
　　　うんうん　しょっぱいだけじゃないですよね
　　　ほかの味わいもある＾＾


ｍｙｕ‗ｍｙｕさん
　　　やっぱり岩塩おいしそうですね　ソルトミルを買わなくちゃ
　　　オリーブオイルと岩塩　トマトもいけそう　お豆腐も？
　　　侮れないのは確かです・・・ちょっと失敗するとつっこまれますもんねぇ＾＾；


水明隊長
　　　へ～マンガにもあるんですか　やっぱりこだわるところなんでしょうね
　　　そかそか　岩塩てなんだかすごそう　う～ん買いに行くかな


あおいちゃん
　　　そうそう　固まるよねぇ　しけやすいし　
　　　そういえば藻塩とかっていうのもあったなあ
　　　すいかにお塩べったり・・・
　　　そこまでするの？　ぱらぱらだよ　ぱらぱら・・・踊りじゃないからね？＾＾；
　　　なるほどやっぱり減塩だわ

あおい

2009/04/13 20:24:27

お～！チビタンもグルメ！❤

うちは苦味があって固まりやすいお塩が好きです＾＾

あ、子供の頃、親たちと同じものを食べていて、
すいかにもお塩べったり塗りこんでいたので・・・

検尿ひっかかってましたw
塩分のとりすぎは肥満どころか、
子供の腎臓には良くないみたいです；。；

水明

2009/04/13 19:54:08

料理マンガでも、塩の解説とか多いね。
岩塩は大昔に海だった土地が陸になって、
塩の化石みたいになってるんだっけ。

myu_myu

2009/04/13 11:54:30

天然の塩は美味しいよね〜♪
岩塩をソルト・ミルで砕いて
美味しいオリーブ・オイルかけたら最高だ〜♪
しかし、チビちゃん、侮れないなぁ〜＝３
素晴らしい〜！

フランカー

2009/04/13 11:46:18

うちも精製塩は使ってないですね～。
甘塩にはうまみがありますよね。

わゆ

2009/04/13 11:30:56

天然塩を使い出したら精製塩は使えなくなりますね・・・・

それにしても
塩味のわかるお子様　すごいわ～

将来はすっごいグルメになりそうですね～♪

momeko

2009/04/13 11:14:55

塩の味がわかる息子さんはすごいですね！！
減塩料理を心がけているので、我が家では塩はろくに減りません！！

reoma

2009/04/13 08:51:56

真綿さん　
　　　精製塩は舌にささるような刺激がありますよね
　　　ステビア・・・低甘味料でしたっけ　いろいろなものがありますよね＾＾；


★Ｒａｌｐｈ★ちゃん
　　　塩化ナトリウム・・・たしかにそんな感じだね＾＾
　　　そうだね自然のもが感じいいね


mayotakeさん
　　　試してみるといいかも
　　　多分差がわかるでしょう　ちょっと値段高めだけどね＾＾；


ゆっこさん。
　　　体調も変わってくるんですか？　ほ～
　　　味も良くて体調にも影響があるなら
　　　やっぱり精製されてない塩がいいですね＾＾


カトキチさん
　　　お～～　徹底してますね　うちも砂糖は白以外のもの
　　　お醤油とお酢も気にはなりますねぇ・・・
　　　わたしはお酢が嫌いなんだけど　そういうお酢なら好きになるかも・・・？＾＾；
　　　そのともだちは豚肉が嫌いとも言ってましたが　あるときから好きになりました
　　　きっとおいしい豚肉を食べたんでしょうね＾＾


roroちゃん
　　　製法が違うって事だと思うよ　そうなると　成分も変わってくる
　　　あ～岩塩は海水じゃないのかな？　よくわかんない・・・＾＾；


ｍｅｎｏちゃん
　　　そうかもね味がしょっぱいだけじゃなくなるから
　　　グルメが家族にいるとメーワク・・・＾＾；


ハークンちゃん
　　　そうだね　せっかく作るんならより美味しいものをつくりたいもんね
　　　パンに塩をいれないとすごいまずくなるってね
　　　久しぶりにパンでもつくろうかなあ・・・　

　　　

ハークン

2009/04/13 08:13:38

パンを作るときは
ちょっと奮発した『いいお塩』を
使います。
自己満足だけど、やっぱ
違う気がするから・・・・・・・＾＾；

meno

2009/04/13 00:08:43

ミネラル成分が多いと美味しく感じるのかな？？
確かに美味しい塩ってあるよね。

相変わらず、グルメなおチビさん★

roro

2009/04/12 23:43:02

ん？　塩ってほとんど海水から作られてるんじゃ・・・？
１ｋｇ１００円もしないのから１万円を超えるものまでいろいろあるようですが、美味しい塩はたしかにおいしいですね。

カトキチ

2009/04/12 23:42:33

塩が嫌いな人なんているの？なんて思って
読んだら納得
うちも天塩、砂糖はてんさい糖、醤油も酢も古式製法なので
最初はそんなに違うのかなと思ったけど
気がついたら、もう普通の調味料には戻れなくなってました
その塩の苦手な友だちは
ある意味すごい鋭敏な舌の持ち主なんだね

ゆっこ。

2009/04/12 22:37:51

良い塩をつかえば体調が断然違うらしいので海水から
作られた塩を使ってます。　調味料は大事です。

mayotake

2009/04/12 21:46:02

塩・・・気にしたことなかったかも・・・。
天塩、今度買ってみます（*´∀｀）

★Ralph★

2009/04/12 21:30:21

私も天塩だなぁ！
塩化ナトリウムって感じのは嫌い。

やっぱり作られた食品よりも自然のものがいいね★

真綿

2009/04/12 21:25:23

私も天塩を使ってます。

「海水塩が１番味がまろやかだ」とは料理人の発言です。
精製塩は味がとがってるそうですよ。

ちなみに私はステビアの味が苦手です。