読売ファミリー（だったか？）にのってた
新じゃがのポタージュ　すりながし風
ってのを、うろ覚えで（またか!!!）作ってみました＾＾

まずは材料（多分一人分）
新じゃが：80ｇ　新たまねぎ：20ｇ　水：120ｃｃ　牛乳：60ｃｃ　コンソメ：小さじ1/4
プロセスチーズ　塩コショウ：少々

・・・だったと思いますよ
うちハカリないんで材料書かれても目分量ですがね!!!（えへん←いばってどうする）


という訳でうろ覚えのまま作りはじめます
一応二人分くらいの目安で作りました

じゃがいも（新・・・ではない）ちっこいの4コ（←あれ？）
玉ねぎ（これも新ではない）半コ（←あれれ？）

これらをすりおろします

鍋にバター（ないのでオリーブオイルとマーガリン）をいれて
すりおろしたじゃがと玉ねぎを炒めます

で、水、コンソメ、牛乳、チーズを入れて、最後に塩コショウで味を調整して出来上がり！

な・ん・で・す・が・・・

もちろんあたくしなんちゃってcookingですから
ここでもやらかしてまして

・・・そう、お気づきですか？
玉ねぎの量が材料よりかなり多いことに(-_-;)

その結果どうなったかって
炒めが足りなかったってのもあって
どえりゃ～生玉ねぎくさいポタージュの出来上がり～☆
あれ？これって新じゃが（新じゃないけど）のポタージュだよね？

てーか、コンソメも顆粒がないからキューブ１コ入れてるし
味を調えるのに牛乳だぶだぶ入れたし
チーズないのではぶいたし・・・って、そりゃぁそうなるだろ(笑)

そもそも、はじめて食べるからじゃがのポタージュの味ってのを



知らないしね～!!!


てへっ!!!（◎o＜）**


という訳で、玉ねぎの量ははほどほどに
そしてよく炒めて作ることをおススメします　ｍ（_　_）ｍ


あ、二日目に温めて食べたら
まあ、美味しかったですよ～☆