光里

2011/04/22 21:47:39

重爆撃機さん＞
キャベツの芯ですか～。
なるほど！
いつも一生懸命スライスしてサラダに入れてましたけど、
おみそ汁に入れるのもよさそうですね～＾＾
トマトも今度入れてみます＾＾

重爆撃機

2011/04/22 21:04:48

こんばんワですぅ

味噌汁の具ねぇ～
皆さん、定番からオリジナルから色々書いているからコメント難しいなぁ

私としては、味噌汁はおまけみたいな感じなので、アパートに住んでいた時は、色々チャレンジしていました。

結構していたのが、冷蔵庫の残り物や食材の半端モノです。
・油揚げは冷凍しておいて、いつでも使える状態
・ネギは植木鉢で自家栽培
・根菜類
・キャベツの千切りの時にでる芯を入れる
・紫芋を入れる→色がかなりキョ～レツ
・トマト入れる
無理して作らず、あるものでチャレンジしたらいいんぢゃないですか！

光里

2011/04/22 11:37:44

なこさん＞
うふふ♪
ドジっ子さん～＾＾

頬紅なこ

2011/04/22 07:48:35

ああーΣ(´□｀;)失礼しましたΣ(´□｀;)
一字一句読んだはずなのになぜかそこだけ読み飛ばしちゃったようです…(つω；`)
この頃注意力散漫なのを改めて感じます(´▽｀;ゞ

光里

2011/04/21 22:46:48

なこさん＞
お麩は上にも書いてありますよん＾＾
ワカメに並ぶお手軽具材です♪

頬紅なこ

2011/04/21 20:17:52

あ、肝心なの忘れていましたΣ(´□｀;)
お麩！お麩があると便利ですよう。(ó‿ò)
乾物なので日持ちするのがぐーなのです。Σd(´▽｀)

光里

2011/04/21 16:39:22

なこさん＞
うわぁい　ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
いっぱいありがとうございます！
なこさんも3種類が基本なのですね～。
そして冷凍してストックしておくものを増やすのもいい手ですね～＾＾
それなら気分で２・３種類チョイスでできますね＾＾
おイモ類もいろいろいれたらおいしそうですね～。

ワカメはおみそ汁にしてよし、お酢の物にしてよしのウレシイ食材ですね＾＾

頬紅なこ

2011/04/21 16:09:07

私はいつも味噌汁の実は3種類が基本です。(´▽｀)
場合によりけりですが、2品・4品の時もあります。

使いやすい実として常に用意しておくのでしたら、
・万能ねぎを小口切りにして冷凍
・長ネギを1㎝幅くらいに小口切りにして冷凍
・油揚げを小さな短冊切りにして冷凍
これらがあると～お汁に加えるだけで＋1になりますよう。
他にカットして冷凍しているのは、サツマイモやカボチャです。

良く作りますのは、
✿椎茸＋溶き卵＋万能ねぎ
✿大根＋長ネギ＋油揚げ
✿ニンジン＋玉ねぎ＋キノコ類
✿大根＋サツマイモ＋長ネギ　　
✿落とし卵＋万能ねぎ（お鍋の水が沸騰したらダイレクトに卵を人数分割り入れます）　　　
などでしょうか～。

ワカメがお好きでしたら、
ワカメを茹でてお味噌を溶かして、最後に溶き卵も良いですよう。
お味噌汁は～融通が利くのできっと作りやすいですよう。(ó‿ò)
ご参考になれば幸いです。(ﾉ´▽｀)ﾉ

ガチャは普通品が残ったのですね。
お早く出そろいますように～。(´▽｀)

光里

2011/04/21 07:44:35

ちまっとさん＞
いつもサークルではお世話になっております＾＾

3種類ですか！
素晴らしいです＞＜

なるほど、「定番だから！」で押し切るのもいいかも＾＾；
甘めのおみそ汁もおいしいですね＾＾
最高具材、試させていただきます！

青ガチャは始まってまだ1週間ですしね。
これからですよ～＾＾

光里

2011/04/21 07:40:27

チョッパーさん＞
かき玉汁！
私、いつもかき玉にするときはほぼ具無しでやってました。
いっぱい具を入れたのもおいしそうですね～＾＾

納豆も入れるのですか！
どうなっちゃうのでしょう～。気になります。
ナスを油でいためてからおみそ汁ですか。
それに長ネギを追加してもおいしそうですね＾＾
私も油揚げ好きですし、いろいろな具材と合うと思います。
なのでうちの冷凍庫にもスタンバイしてます＾＾

いろいろありがとうございました＾＾
やってみますね＾＾

光里

2011/04/21 07:36:48

モモコロさん＞
確かに「みそ汁＝飲み物」ですよね。
私もそうだったのですが、具だくさんに最近目覚めました＾＾

やはりわかめと長ネギは大活躍なのですね～。
トマトも入れちゃいますか！
入れたことない組み合わせも多く合ったので、
いろいろ試させていただきますね＾＾
ありがとうございました＾＾

ちまっと

2011/04/21 07:01:16

巡回途中に御邪魔しまーす。

私は具沢山で甘めが好きなので、
*油揚げ+たまねぎ+じゃがいも+ときたまご
が最高ですね。

具沢山のお味噌汁が好きなので、具は常に三種類いれるように気をつけています。

一番の定番は、
*油揚げ+大根+わかめ
かな。三日連続とか四日連続で出しても「定番だから！」で押し切っています（笑）

青ガチャ、初日に目玉が三つでたと思ったら、それ以降はさっぱり。
手持ちのわっかがまだ出ませーん＾＾；

チョッパー

2011/04/21 00:36:56

☆　玉ねぎのスライスと椎茸の軸
☆　にらと油揚げ

それをかき玉汁にする。

☆　長ネギと引き割り納豆
☆　なめこと長ネギの小口切り
☆　油揚げとお豆腐
☆　油揚げとわかめ
☆　油揚げとほうれん草


単品になっちゃうけど…
茄子の拍子木切りにしたものを、少量の油で炒めて、お味噌汁に仕上げる。　←結構イケるよ♪


油揚げってなんとなく、どんな物にでも合うので、欠かせない食材ですね～
安い時にまとめ買いして、みそ汁用にカットして、ビニール袋に入れて冷凍してますが…

モモコロ

2011/04/21 00:23:41

ウチは「味噌汁＝飲み物」だと言い切る旦那がいるので＾＾；具はシンプルなことが多いです。
なので、一番頻度が高いのは「わかめと長ネギ」です。それも少なめで。

モモはホントは具沢山なのが好きなんですが・・・

例であがってる以外でウチでよくやるのは「わかめ＋エノキダケ」「わかめ＋ジャガイモ」「わかめ＋とろろ昆布」「玉葱＋ジャガイモ」「なす」「なめこ（＋長ネギ）」「ほうれん草＋麩」「かぶ（実？と葉で）」「白菜＋油揚げ」「みょうが」「キャベツ＋ジャガイモ」「人参＋ごぼう」・・・今思いつくのはこのくらいかな？

変わったところでは「トマト（＋玉葱）」！意外とイケますよ＾＾

長ネギはなんでも合うのでだいたい入れちゃいます。根菜もたいていは具になりますよ。あとは青物（葉物）。今なら菜の花とかいいのでは？
あと、吸い口として七味やおろし生姜・おろしニンニクなどをちょっと入れるとまた違った味になります。