ながつきさんの日記 | ニコッとタウン

美味しいコーヒーを簡単にがぶがぶ飲みたくて、

廉価なパイレックスの簡易ウォータードリップサーバーを購入しました。

コーヒー豆（挽）を入れた樹脂製のフィルターをガラスポットの上にのせ、

その上に水タンクをセットして３～４時間ほど待つだけなので、楽ちんです。

水タンクから水が滴下し、フィルターを通ってコーヒーがポットに抽出されます。

手軽に美味しいアイスコーヒーを楽しめてとてもいいのですが、

抽出をセットした状態では、我が家の冷蔵庫に入りませんでした＞＜

今は、抽出が終わってから、ガラスポットだけを冷蔵庫へ入れています。

夏場になって室温が高くなったら、抽出に氷水を使おうかと考えています。

うまくできるといいんですが。

抽出で熱による酸化が無いため、時間の経過による味の変化が少ないです。

それでも朝早起きして作って、当日飲みきる方が美味しいのにと思いながら、

夜に作って寝る前に冷蔵庫へ入れ、翌日の朝に会社へ持っていっています。

さらりとあっさりしていていながらコーヒーの味がくっきりでていて、美味しいです。

コーヒー豆乳にしたり、レンジで温めてホットにしても美味しいです。

購入後、今のところフル稼働しています。

平日は会社にハンドエスプレッソを置いていて、

毎朝と昼食後など時々はエスプレッソをお湯で割ったアメリカーノを。

その他は、マイボトルのウォータードリップサーバーで入れたコーヒーを。

会社でのコーヒーがとても充実しました。

今までの飲み物代、コーヒーバックや缶コーヒー等の分が、

エスプレッソ用のコーヒーポッドやコーヒー豆代に代わって、

日々の出費は変わらない予定なのだけど、予定通りになるか若干不安です。

iwaki　パイレックス　ウォータードリップコーヒーサーバー

　→　http://www.igc.co.jp/iwaki2011/#page=69

のーと