のほほん日記

舞良

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ハタハタの煮付け

日記

本日の夕食です。

いやー、気合入れて捌いた捌いた~♪
捌いたというよりは、腸抜いたって方が近いかもだけどね。
子持ちじゃなかったから腸出したんだけど、焼いてから煮ればよかった。
身がグズグズに…(´・ω・`)
冷凍庫で冬眠していたコウグリさんも一緒に入れて煮ましたが、こっちは綺麗に煮付けられました。

ハタハタは結構な量があったので、腸全部抜いて余った分は冷凍保存~♬
後で焼いて食べよう…
冷蔵庫で干物にしてもよかったかもだなぁ…


こんな生臭いお話をドレス姿でするのもどうかと思うわけだ。