ハタハタの煮付け
本日の夕食です。
いやー、気合入れて捌いた捌いた~♪
捌いたというよりは、腸抜いたって方が近いかもだけどね。
子持ちじゃなかったから腸出したんだけど、焼いてから煮ればよかった。
身がグズグズに…(´・ω・`)
冷凍庫で冬眠していたコウグリさんも一緒に入れて煮ましたが、こっちは綺麗に煮付けられました。
ハタハタは結構な量があったので、腸全部抜いて余った分は冷凍保存~♬
後で焼いて食べよう…
冷蔵庫で干物にしてもよかったかもだなぁ…
こんな生臭いお話をドレス姿でするのもどうかと思うわけだ。