Yoshi

バカめし ②

レシピ

夜食は大体バカめしです!!(←なんじゃそりゃw

今日はその一部を紹介w


① 天丼

  天丼というか天丼風の食べ物w


  材料 : 天ぷら(ど○兵衛みたいな、乾燥したやつ) ・・・ 1枚
        卵                          ・・・ 1個
        市販のそばつゆ                 ・・・ 適量
        水                          ・・・ 適量
        ごはん                       ・・・ 1杯
 作り方 

     1. 小さめの小手鍋に、市販のそばつゆと水を入れ
        (分量は大抵ラベルに書いてます^^)
         沸騰させる

     2. 乾燥した天ぷらを入れ、柔らかくなったら
        卵を溶き入れる(乾燥天ぷらはつゆを吸うので、つゆは若干多めにw)

     3. ごはんを器によそい、盛り付ける
       
     4. 食べる、ウマイ!w



② ハムエッグ丼

  何て事はない!ハムエッグをごはんに乗せるだけですw


  材料 : 卵       ・・・  1個
        ハム     ・・・  1~2枚
        キャベツ   ・・・  1~2枚
        ごはん    ・・・  1杯

 作り方 

     1. キャベツは千切りにしておく

     2. 黄身が半熟のハムエッグを作る(←省略しますw

     3. ごはんを器によそい、キャベツは千切りをその上に敷き
        ハムエッグを乗せる
        しょうゆ、ソース、マヨネーズなどお好みで
       
     4. 食べる、ウマイ!w



番外でおつまみを紹介します


① 油揚げ焼き

   これが美味くて一番大好き!w

1. 油揚げをフライパンで焼き(油も敷かない)
   表面がキツネ色の焦げ目が付くまで焼く

2. 焼きあがったら、一口大に切って、しょうゆをかけて食べる
   


② ねぎ盛り

   日本酒、焼酎など、辛めのお酒に合います

1. ねぎを小口切りにする(辛いの苦手な方は、数分水にさらす)
   
2. ねぎを器に盛り、かつおぶしをかけ、しょうゆで味付け




と、色々紹介し切れないのですが

みなさんも簡単なので作ってみて下さい^^

また簡単バカうまレシピ教えて下さいねヽ(´∀`*)ノ


#日記広場:レシピ

  • はな

    はな

    2011/05/20 23:06:03

    我が家のバカめし

     トーストに納豆のせ!

    納豆は普通にねぎをまぜてたれをかけてのせるの。

    意外においしいよ~☆彡

  • donna

    donna

    2011/05/14 00:12:53

    (๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫

  • ❀ゆりりん❀

    ❀ゆりりん❀

    2011/05/10 20:40:40

    油揚げ焼き、わたしも作りますが、香ばしくておいしいですよねー。
    どれもおいしそうですねー^^
    ハムエッグ丼は明日の朝にでもw

  • Yoshi

    Yoshi

    2011/05/08 13:08:09

    みいにゃんさん>
    家ではナスは揚げてますね~でもナスってスポンジみたいだから、油を結構吸っちゃいますね^^;
    今度そのやり方でやってみますね^^
    前の日記で教えて頂いた、しめじとポン酢の卵とじ、すごく美味しかったです!w
    今度まいたけ買ってきたら、そっちの方もやってみますね^^

    fenrirさん>
    玉ねぎの千切りにかつお節と醤油は家でもやりますよ~美味しいよね~w
    ところで小さい頃実家で、油麩丼って食べてました?
    ここ何年かでテレビで紹介されて初めて知ったのですww これが美味いんですよね~w
    油麩って言ったら、婆ちゃんの作ったうどんの中に入ってて
    「これじゃまだな~」くらいにしか思わなかったんだけどねww

  • Yoshi

    Yoshi

    2011/05/08 12:49:10

    いちごさん>
    また例のばか飯シリーズですw
    油揚げの焼いたやつ、美味いですよね~
    なるほど、いちごさんは生姜醤油なんですね~今度やってみます!w

    あかりさん>
    油揚げの焼いたやつ、ぜひ今度やってみて下さい!
    あれとビールの組み合わせは最高です!それだけでもう何もいらないです(´∀`*)

    つんつんさん>
    油揚げ焼きは、以外にみんなやってるんですね~?@@;
    自分だけが知っている、最高に美味いものだと思ってたのにwww
    ハムエッグ丼はいいともでタモリさんが紹介してましたw ぜひお試しあれ^^

  • みいにゃん

    みいにゃん

    2011/05/08 00:48:00

    キャベツとご飯大好きだから、ハムエッグ丼はおいしそう^^
    天丼もありあり~~食べなくてもおいしそうなのわかる^^
    油揚げは、わけぎの酢味噌和えなんかの時に焼くかな・・
    なすびを焼いて、さっと湯をかけつゆと鰹節かける
    それは、だいすき~~・・けど、みんなやってるかもですね(*p゚ェ゚q)ゥン

  • fenrir

    fenrir

    2011/05/07 23:33:37

    美味そうですねー!!すでに腹が減ってきました( ̄∀ ̄;)
    俺はネギつながりで玉ねぎの千切りにかつお節と醤油も好きですw

  • いちご

    いちご

    2011/05/07 23:26:08

    今晩は(*^。^*)
    ばか飯2ですか?
    レシピがいっぱいあつて良いな~!
    簡単だし・・・誰にでもできそうですねー!

    イチゴも油揚げをフライパンで焼いて食べるのはしますねー!
    美味しいよねー!(思い出してもよだれがでるよー)笑
    イチゴは、油揚げを焼いた後にしょうがと醤油でいただきます。

  • あかり

    あかり

    2011/05/07 22:14:10

    すっごい簡単ですね(^ ^)
    油揚げやってみようかな。
    わたしは、よく、油揚げの中に納豆を詰めてフライパンで焼いて
    醤油つけてたべます。
    美味いです(^ ^)

  • つんつん

    つんつん

    2011/05/07 22:12:40

    油揚げ焼きは私もやったことがありますよ!^0^
    しかも醤油もかけます!めっちゃおいしいですよね!
    ハムエッグ丼…朝ごはんにもいけそうですね^^