インフルエンザから復活（＾＾）明日は研修、明後日から再び仕事です！

　ブログイベント「おススメの夜食」ということですが。

　夜食はここ最近あんまり食べていませんし、もともと食べてはいたものの作ってはいなかったのですが。

　インフルエンザにかかってあんまり食べられなかったとき、夕食に作っていた「卵うどん」なんかが夜食にも食べやすいかもしれません。

　見た目はちょっと？ですが、味は結構。作り方は、湯を沸騰させて、市販のめんつゆを加えて少し火にかけた後、うどんと卵と七味唐辛子を入れて、火にかけながらぐるぐるかき混ぜると言うものです。

　実はこれは、昔、ちびまる子ちゃんでまる子のお父さんが作ったものなんです。
　見た目がちょっとおいしくなさそうなので、他の家族は食べるの躊躇していました。
　けど、まる子はしぶしぶ食べてみて「おいしい！」と言って、お父さんと一緒に食べていたんです。

　私が小さいときに、母が時々作ってくれて、けっこうおいしかったので、私は好きでした（＾＾）今回も作ってみたら、わりとうまくできたので（汁が少なすぎたりとか、失敗もしましたが）