恐るべし・・・・味噌文化
てなわけで
なごやめしぃ～
第何弾だっけ＾＾；；；；；
まあいいや
今日はべたな
みそにこみうどーーーーん＾＾
食べたことある？
有名店は
やはり山本屋でしょう＾＾
山本屋本店と
山本屋総本家の二つがありますが
兄弟で分裂してどうするのって感じだけど
まあ味は同じですよ～
でー味は味噌味ですが
かつおだしがきいて
スープは八丁味噌なのですが
がんがん飲めてしまいます＾＾
うどんを食べた後
ご飯をいれて雑炊にしても
。(￣∇￣*)oグッド!!d(*￣∇￣)。
ちなみにうどんは少し固めです。
えっだれです？
失敗作なんていっているひとは？
失敗でないですよ～
うどんが固めで芯がのこっているのは
出来立てはチンチンです。
チンチンとは名古屋弁で
あつあつってことですよ～
そのままだとうどんが
ぐずぐずになってしまうので
こしがある硬めになっています＾＾
しかも味噌煮込みうどんのふたには
蒸気を逃がす穴がありません＾＾
欠陥品？
いえいえ
味噌煮込みうどんのふたは
なんと
なんと
ふたが器になるためなんですね～
えー
はい
いわゆる
ひとつの
器なんですねぇ～（長嶋茂雄風に＾＾）
熱いのでふたにうどんを移して
たべるのですね～
名古屋に行くとお土産で
たまにかいます＾－＾
買うときもしくは
送るときは生めんがいいですよ＾＾
送るときには事前に相手先に
電話をしていつほしいか聞いてから
逆算してうどんを打って送る
徹底振り＾＾
実は新幹線の乗り場のそばの
エスカの地下街に
買える場所があるんですねぇ＾＾
反対側には
矢場トン
まさに
名古屋グルメのまんさいやぁ～
ちなみに東京でも
味噌煮込みうどん
たべれます＾＾
山本屋本店
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/yamamotoya.html
山本屋総本家
http://yamamotoya.co.jp/night/index.html
東京で食べれるのは
山本屋総本家です＾＾
ビバ 味噌文化
バンザーイ!! ★＼(￣▽￣ )/クル＼( )/クル＼( ￣▽￣)/★バンザーイ!!
ひで
2011/05/17 00:15:59
うーん
なぜに物足らない？？？
なにかあった？？？
あき
2011/05/16 23:52:03
こんばんちゃ(^ ^)
ひでさん、お疲れ(#^.^#)
ブロコメ、ありがと。リコメのお届け。
あたし、自分からは、死にませんぞ（笑）
あと、特に何かあったわけでも、ありません（＾∇＾）
フツーよ、フツー。
ひでさんが、少し休んだだけで、もの足らなかったのも本当。
ま、ここは、素直に認めてあげます（笑）
これから先も、よろしくお願いしますね(⌒▽⌒)
ひで
2011/05/16 14:19:19
一応サラリーマンなもんで＾＾；
というか忙しかった＾－＾；；；；
社長のありがたーーーーーーい話を聞き
会議もあり
つかれたーー
しんじゃう＾＾；；；
あき
2011/05/16 12:21:03
こんちゃ(^-^)
一週間の始まりだね。まずは今日だ‼
気合い注入、LOVE注入（笑）
今週もよろしくね(⌒▽⌒)
おーい。ひでさん、元気でやってるかい？
忙しいのか、インできない状態にあるのか？
解らないけど、つっこみが無いと、もの足らないぞー（笑）
早く、ニコに帰ってきてよ～(⌒▽⌒)
あき
2011/05/15 13:35:12
こんちゃ(^-^)
お戻りは、今日だっけ？
いつも、元気な誰かさんがいないと、
いまいち、つまらないや（笑）
はよ、帰ってきてねー(⌒▽⌒)
あき
2011/05/13 11:54:06
ちーす。お昼休み、一番に来たよ。
嬉しいやろ（笑）？
ブロコメ、ありがと。リコメもついでにお届け(^ ^)
はいな。ヒマ人です。
って、違います！
ヒマじゃないし。
遊びに行くのが、好きじゃないだけ。
若い頃は、ま、道草もしたけどね。
たいてい、名駅の地下街で、食べ物の物色だけど（笑）
静岡にいるんだ？
頑張って、仕事してねー。
あたしも、今日も残業してくし。
明日だって、出勤だわよ(￣▽￣)
ゆうべは、いなかったね。
少し、少しだけだよ。心配してあげました（笑）
ひで
2011/05/12 14:37:34
東京ではそれがないのです＾＾
一回だけオリエンタルカレーが売っていてびっくらこいたけど＾＾
つけてみそかけてみそ
うまいよね＾＾
あのうまさをわかるって
あきさん
つうだね＾－＾
あき
2011/05/12 04:17:26
あはは（＾∇＾）
ひでさん、詳しすぎっ！
献立いろいろ味噌、知ってるんだ？
あれ、ゆで卵や、お豆腐。
ご飯に、そのまま、かけても美味いっ！
おでんは、もちろんだよ。
地元じゃ、ない店の方が少ないよ（笑）
ひで
2011/05/11 23:12:23
送るって住所知らんぞ＾＾;;;
教えてくれる？（笑）
個人情報漏洩だね＾＾
Ｓ♪ セイーラ
2011/05/11 22:14:37
味噌煮込みうどんおいしそうですね。
送ってください。（＾0＾）／
ひで
2011/05/11 12:30:32
まあ中部じゃ当たり前でも
他ではふつうじゃないんだって＾＾：
ちなみに
ナカモの
つけてみそかけてみそ
や
いちびき
の
献立いろいろみそ
なんて
東京ではあまり見ないしつかいません＾＾；
でも冷奴につけたり
ホイコーローに使うとうまいんだけどね＾＾
ってこれってチョー地元ネタ？？＾＾；；；
あき
2011/05/11 04:54:27
だいたい、味噌文化が、この辺りだけのものって、
知らなかったよ。
子供の頃から、あったし。
味噌カツは、当たり前で。
とんかつって何？って感じだった。
山本屋の、味噌煮込みうどん、私、常連でやんす(⌒▽⌒)
あやちゃん
2011/05/11 03:12:34
わお～！
味噌煮込みうどん。。だーいすき♪
たまごを真ん中に落として食べるのが
いちばんすきです～＾＾
味噌。。おいしいですもんね～＾＾
もちろん。。味噌カツもだいすきです♪
LINDA24
2011/05/11 02:49:32
長島茂雄風ってとこに座布団１枚ｗ
大好きです
味噌煮込みうどんｗ
ひで
2011/05/11 02:48:07
東京でも食べられるよ＾＾
秋葉原で降りて三井記念病院の
そばにありますよ＾＾
わからないひとは引率してあげる（笑）
カトリーヌ
2011/05/11 02:24:10
味噌煮込みうどん、名古屋行った時に食べましたよ～。
赤味噌こってり、塩分過剰と思ったけど、
実はこってり感なく、おいしくおつゆまで飲めました。
メンは言われるように固めでしたけど、あれで良かったのね。
Ｅｗｗ～
2011/05/11 01:27:02
本場の味噌煮込みうどん～！！
美味しそうすぎる～！
でも、熱そう～ｖそこがまたイイ～ｖ
名古屋に行く時は、がんがん歩き回って
かたっぱしから、名物を食べなければ！
そして…お土産は赤福ｖ