mimo・・✿ฺ素敵な時間を

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二コの時間を楽しく過ごしたい

美味しいのよ~~~~

日記

先日今年初の白瓜の糠漬けをしたのよ~~
で、漬かったな~と思う頃に更に
ギュ~~~~~~~ッと即席漬けの容器にG0-go---
水分を全て搾り出すキュキュキュ!=3=3=3
すると、パリッとした瓜になるのさ!!!
塩分を大目にしてあるので食べる時には塩出しして
細かく刻んで生姜のミジン切と混ぜて頂くのよ^^

、、、、、、、、、、よだれ、、、、、
これで、お茶漬けでも良し^^


#日記広場:日記

  • ご-り

    ご-り

    2011/05/17 23:13:38

    その白瓜漬け食べたい^^

  • モッカ

    モッカ

    2011/05/17 14:45:55

    生姜!実は俺生姜があまり好きじゃないです!豚の生姜焼きとかジンジャーエールとか大好きですし嫌いではないんですがw
    なんか最近合わない物にでも生姜を使ってるメニューが増えたような。。

    でもそのお茶漬けは食べたいです!!

  • 春のマサ吉祭り@

    春のマサ吉祭り@

    2011/05/16 23:54:59

    そういう手間掛けると美味しくなるんだね~w

  • yuuko

    yuuko

    2011/05/16 23:46:55

    おいしそうですね^^
    キュウリもおいしくなったし,瓜類はこれからがおいしい季節ですね
    (ビールもおいしい^^)

  • はるるる

    はるるる

    2011/05/16 22:54:17

    お茶漬けしたい(♡^-^♡)

  • Maile

    Maile

    2011/05/16 22:22:49

    美味しそう~~~!!
    やっぱりお漬物は最高っすよね~!!

  • トシraud

    トシraud

    2011/05/16 22:06:39

    そうよねぇ~、世の中、塩分敵視な風潮のなかで、しょっぱいのって旨いって大事だやねぇ^^、偉い!

  • 茶久

    茶久

    2011/05/16 21:30:05

    なるほど なるほど
     それでビールを グビ♪グビ♪と(*^_^*)