生食肉 仕事 2011/05/17 06:06:56 今月中は生食肉の件で振り回されそうです。 んも、いっそのこと肉の種類ごとの「生食肉許可」の制度を作ればいいのに。 と思いつつも、鶏の生食基準がないから難しいか。 肉の生食を禁止するのが一番手っ取り早いのですが、すでに習慣として定着しているので無理。 厚労省頑張れ。