ゆいみのひとりごと

ゆいみ

おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。

絹ごし豆腐

グルメ

カテゴリを「グルメ」にしてもいいのかどうか
かなり迷うところなんだけど……。

最近のマイブーム。
絹ごし豆腐に黒蜜をたっぷりかけて
スイーツのように食べること。

まるでババロアのようにカップ入りになってた
絹ごし豆腐を見かけて、
普通の絹ごし豆腐でもいいんじゃない、と試したら
まあまあイケたので。

よーく水切りするのが美味しく食べるコツかな。
よい加減のサイズにカットして
しばらく冷蔵庫に入れておくだけ、だけどね。
それだけでかなり水が切れるのでした。

黒蜜だけでもいいし、
ちょっときな粉を足しても美味しい。
こし餡も美味しいかもしれなーい!
(と、いま、ふと気づいた)

なににせよ、ヘルシーなおやつでしょ♪


#日記広場:グルメ

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2011/06/01 21:50:05

    >やよこまめさん
    普通に、スーパーで買ってますよ~♪
    ジャムの近く…とか、かなぁ、黒蜜。
    お砂糖の近くにも置いてありそうな気がします。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2011/06/01 21:48:48

    >ぺこさん
    そうそうそう。
    イソフラボンを積極的にとらないと
    なんだかめまいがする…気がするのよー。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2011/06/01 21:48:05

    >Rin♪さん
    ほぇ~~。ところてんの方がお安いですかー?
    うちのあたりだと、絹ごし豆腐の方が安いなー。
    なにか、違うのかしらね。

  • やよこまめ

    やよこまめ

    2011/06/01 11:55:20

    お手軽でヘルシーとってもいいね。
    子供に出すときはとうふだと言わない方がいいかも(^^ゞ
    黒蜜は普通のスーパーにも置いてあるのかなぁ〜
    今までに買ったことなしです(>_<)

  • ぺこ

    ぺこ

    2011/05/31 22:10:22


    へ~
    これいいね~^^
    大豆イソフラボン大事だしね~(´∀`*)

  • ♪~Rin~♪

    ♪~Rin~♪

    2011/05/31 18:28:35

    私も最近、お豆腐売り場で黒蜜付きのお豆腐見かけますww
    これから暑くなってからのデザート?には良いかもですね♪

    ・・・と言いつつ、お隣のところてんの方がお安かったりするので、
    ついついところてんに手が伸びてしまう~。^^;