のほほん日記

舞良

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ぱっちんクリップ

日記

目玉のぱっちんクリップがでました。
2個も…
できたら1個は残り2つのどちらかだったらもっと嬉しかったかも。
1日で2個出てくれたのはめっちゃ嬉しいんだけどね、でもなんていうか軽いガックシ感があるのですよ。

今日はちみっとだけ余っていたキャベツさんとピーナツさんを発見したので、ゴマピー和えを作りました。
うんまかった~♪見た目悪いけど。

ゴマ(黒でも白でも)適量
お砂糖・お味噌(ゴマの1/4~1/5の量)
お醤油少々
ピーナツ適量

ゴマとピーナツを摩りおろす。ピーナツがかなり細かくなるまで頑張ってゴリる。
お砂糖、お味噌、お醤油入れてゴリゴリ。
千切りにして軽くゆでたキャベツと人参を加えて混ぜ混ぜ。

家の胡麻和えはこれがデフォ。
目分量で作っちゃうのですが、毎回祖母と同じ味に出来ちゃうんですよね。
冷蔵庫にちょみっとだけ余った野菜がある場合は、お勧めだったりします。
箸休め1品増えるしね。