ぴよこ

冷やしラーメン

日記

ラーメンって、つけめんとか、油そばとか、まぜそばとか、あるけど、

冷やしラーメンというのは初めて。

今日、食べてみた。

冷やし中華とは違うのね。

小林製麺の麺だった。

麺、おいしかったな~。

  • タニシ

    タニシ

    2020/04/05 22:19:25

    自宅で作ったんですねー!なるとは入れたのでしょうか。。

  • ぴよこ

    ぴよこ

    2011/06/16 12:44:44

    ミーホフさん、コメントありがとうございます。
    冷やしラーメンは、山形発祥らしいですね。
    冷たいスープに浸っているとか。

    今は、お店によってアレンジしているようなので、
    冷たいタレにからめたラーメンとかいろいろのようです。
    冷やしラーメン、今年の流行りでしょうか。

    ころきし、調べてみました。
    名古屋でいただけるんですね。
    東京では・・・家食でいただいてみます(^-^)

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2011/06/16 09:16:05

    ああ、わかります、油そばはちょっとしんどいなあ
    ちょうどいい具合の冷やしラーメン、まずはスーパーで探してみます^^

  • ぴよこ

    ぴよこ

    2011/06/15 21:58:55

    ミーホフさん、コメントありがとうございます。
    冷やしラーメン、ぜひ召し上がってみてください。

    油そばやまぜそばと違って脂っぽくなく、さっぱりで、
    冷やし中華ほど酸味がなく、それでしょっぱくもなくです。

    ころきし、名前は初めて聞きますが、きしめん、私も大好きです。
    冷やしきしめんもいいですね(^-^)

  • ミーホフ

    ミーホフ

    2011/06/15 16:02:52

    こんにちは、食べたことがないので食べてみたいです。
    最近はころきし(冷たいきしめん)ばかり食べてます