冷凍しめじが旨い件 日記 2011/06/18 16:49:25 ぶなしめじをばらして冷凍するとおいしいのね~~。凍って細胞が破壊されることで、うまみ成分が出てくるらしいよ~。香りもきのこらしさが増して、とても同じぶなしめじとは思えないぜ~~~。一度凍らせたら生のしめじが食えないwww今日も3袋買って、ばらしてジップロック。ついでに舞茸も凍らせた。ダブルきのこのお吸い物でも作ろう。本日のファッション;天空の島での馴染みがいいこと #日記広場:日記 多由也 2011/06/20 18:05:38 早速冷凍庫にぶっこみました(΄◉◞౪◟◉‵) 違反申告 だらっと 2011/06/19 12:51:29 (゚д゚)シメジ 違反申告 山鳥 2011/06/19 10:05:30 前にTVでみて 最初の何回かはやってたけど 面倒でそのうちにやらなくなったなぁ~ ・・・手間かけずに美味しくなるといいのに 食い気と手間を天秤にかけると、手間を惜しむ方に天秤が傾くんだよねぇorz 違反申告 カリスマ顔無し 2011/06/19 07:20:18 初めて知った。試してみる。 香り松茸味しめじ・・・なんて言うけどそんなに美味しいかなぁ?と常々思ってたんだけど、昔の人は凍らしてたんかい?w 舞茸だって、舞うほど美味くはないし。 一番好きなきのこはなめこ。ぬるぬるしてると名前の響きが何とも好き。 な・め・こ、だよ。 何かいい響きw 違反申告 ちお 2011/06/19 00:12:54 こりぁメモだ。 違反申告 あーにゃ 2011/06/18 20:30:54 うんうん。 自家製冷凍きのこ、美味しいよね~。 私はブナシメジだけでなく、 シイタケとかエリンギとかエノキとか その時に余っていたきのこも全部スライス(エノキは1/2くらいの長さにカット)して ジップロックで冷凍してる。 使うときに手でもみほぐして、好きな分量だけ利用。 きのこパスタもあっという間~♪ ……腹黒さがどの当たりに出てくるかというと、 やっぱり、その目つきのあたりに………… 違反申告 みだめ 2011/06/18 19:14:22 おっとそれはいい事を聞いた。 安いときにまとめ買いも出来て一石二鳥です。 へーそんなコーデもできるんだ 違反申告 白ここ 2011/06/18 18:47:17 えええ。いいこと聞いた! 白ここもしめじ大好きです。 安かったからちょっと多めに買っちゃって、正直困ってましたw 早速冷凍してきます。 違反申告 すい 2011/06/18 17:41:39 なんかパンツが透けて見えてますけどぉ~ 恥かし >_< 違反申告 はる 2011/06/18 17:01:36 飯の手当は済んだかw? いあ、いくら保護色のペンキ塗っても、 にじみ出る腹黒さが隠せてないからなあ。 ものすごーーーく目立つわよ♡ 違反申告
多由也
2011/06/20 18:05:38
早速冷凍庫にぶっこみました(΄◉◞౪◟◉‵)
だらっと
2011/06/19 12:51:29
(゚д゚)シメジ
山鳥
2011/06/19 10:05:30
前にTVでみて
最初の何回かはやってたけど
面倒でそのうちにやらなくなったなぁ~
・・・手間かけずに美味しくなるといいのに
食い気と手間を天秤にかけると、手間を惜しむ方に天秤が傾くんだよねぇorz
カリスマ顔無し
2011/06/19 07:20:18
初めて知った。試してみる。
香り松茸味しめじ・・・なんて言うけどそんなに美味しいかなぁ?と常々思ってたんだけど、昔の人は凍らしてたんかい?w
舞茸だって、舞うほど美味くはないし。
一番好きなきのこはなめこ。ぬるぬるしてると名前の響きが何とも好き。
な・め・こ、だよ。
何かいい響きw
ちお
2011/06/19 00:12:54
こりぁメモだ。
あーにゃ
2011/06/18 20:30:54
うんうん。
自家製冷凍きのこ、美味しいよね~。
私はブナシメジだけでなく、
シイタケとかエリンギとかエノキとか
その時に余っていたきのこも全部スライス(エノキは1/2くらいの長さにカット)して
ジップロックで冷凍してる。
使うときに手でもみほぐして、好きな分量だけ利用。
きのこパスタもあっという間~♪
……腹黒さがどの当たりに出てくるかというと、
やっぱり、その目つきのあたりに…………
みだめ
2011/06/18 19:14:22
おっとそれはいい事を聞いた。
安いときにまとめ買いも出来て一石二鳥です。
へーそんなコーデもできるんだ
白ここ
2011/06/18 18:47:17
えええ。いいこと聞いた!
白ここもしめじ大好きです。
安かったからちょっと多めに買っちゃって、正直困ってましたw
早速冷凍してきます。
すい
2011/06/18 17:41:39
なんかパンツが透けて見えてますけどぉ~ 恥かし >_<
はる
2011/06/18 17:01:36
飯の手当は済んだかw?
いあ、いくら保護色のペンキ塗っても、
にじみ出る腹黒さが隠せてないからなあ。
ものすごーーーく目立つわよ♡