毎年　酒か下関の市場から何か　面白食材を贈ってたので

今年は　両親と共に食事会。

札幌駅　『　北〇　』　へ。

あまりビールは好きでは無いが　前から気になってた

エクストラコールド（アサヒスーパードライ）・・・マイナス０度以下らしいっす。

乾杯しました。　

泡がクリーミーで　苦味が無くさっぱりで　呑みやすかった。

焼きがき・・・職場で食べるの禁止（ノロウイルス関係で・・・）両親は食べてた。

　　　　　　　　本当は食べたい＞＜

赤ほや酢、赤ほやこのわた和え・・・珍味です。米にも合います。

水茄子浅漬け・・・北海道では　稀にしか食べれません。大阪行くまで知らなかった食材
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　瑞々しい食感が堪りません。＞＜。

湯葉刺し・・・風味が良かった。

平取和牛煮込み・・・中まで染みてトロトロ。

山わさび巻き・・・辛味大根？です。

かに内子・・・黒かった（笑）　もちろん新鮮です。海の風味がいいんです。

他にも食べたけど　通常メニューで面白くないんで載せません（笑）

無添加上等梅酒、青鹿毛（焼酎水割り）、なでしこ（焼酎）、緑茶梅酒で〆ました。

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