とと

とと

ハンバーグ

日記

今日は、自宅待機中の旦那様が夕食を作ってくれるらしく、

ととは職場でご飯食べずに帰ってきました。

ためしたガッテンでやってたハンバーグを作るらしく、ビデオに録画して作ってました。

つなぎにパンでなく、ふ、を使って普通の合びきに牛脂を細かくして入れ、

あと粉寒天、片面やいたら、にんじんとジャガイモしいて蒸し焼き。

はじめてにしては、まあまあでした。何か硬かったけど・・・ごちそうさま


#日記広場：日記

  • ひろき

    ひろき

    2009/04/30 18:42:14

    はじめてでまあまあとは将来有望ですね

    私もハンバーグたまに作ります
    オーソドックスな作り方しかできませんけど
    それなりに食べられます
    食べられるはずです

  • おざわちゃん

    おざわちゃん

    2009/04/30 10:41:15

    うちも録画して作りましたよ！
    がってんのホームページまで行って、レシピも。。。
    うちはジューシーで柔らかかったけどなぁ。。。。
    肉汁が滝のように、、、とは行かないまでも、
    じゅわゎ～っと染み出てましたし。
    寒天入れるなんて初めてでしたが、
    私は寒天にブイヨンで味付けしました。（ブイヨンスープを固めました）
    美味しかったですよ～。

  • Primula

    Primula

    2009/04/30 04:56:48

    お～。
    ビデオに録画してまで、作ってくれるなんて、やさしい旦那様^^

    貧乏な頃（今も？）は、量を増やすために、”おから”を入れてた^^;
    お肉とおからの量が半々くらいまで美味しく食べれた♪
    けちって、”おから”を増やしたら、ポソポソで別の料理になりました><

    ”ふ”に”寒天”を入れるの？
    初めて聞きました。

    「美味しかった」って感想だったら、作ってみようと思うけど、「硬かった」では・・・^^;

  • けいたん

    けいたん

    2009/04/29 23:01:48

    いいなぁ　旦那さま
    料理してくれるなんて･････うらやましい

    新婚時代　共稼ぎしてたんだけど
    だんなが「明日は俺がするわ！」とうれしいお言葉を。。。。
    一人暮らし長かった人だから
    翌日ふふっふと帰ってら･･･…
    でパ地下のお弁当が。。。。。。

    あれ？？？？「え～～なんで？？？」
    「えっ俺するって言ったじゃん」。。。。。
    俺するってそういうことなの＞＜
    あれ以来俺する信用できないんだよね（T-T)