リン

2013/12/12 21:29:49

訪問ありがとうございます（´∀｀）
お返しのｓｔｐです☆彡

[＞kamoko

2012/06/11 20:57:42

魔界キャッチ　ランキングからです✿

skipjack

2011/08/07 20:37:08

唐辛子とニンニク、それに様々なハーブは体に元気を与えてくれると思います＾＾

うー

2011/08/06 22:44:44

>ガッパオは人気メニューなので、レストランにもきっとありますよ。
今度行ったら絶対頼みます☆
きっとまた汗だくになってしまうでしょうね～

skipjack

2011/08/06 20:29:55

米粒の形が細長ければ、たぶんタイ米だと思います。
ガッパオは人気メニューなので、レストランにもきっとありますよ。

うー

2011/08/06 00:05:36

>インディカ米は粘り気が殆どなく、炒飯には最適なんです。
日本米ってちゃんとジャポニカ種って区別されてたのですね～
区別するようになったのか近代だからかも知れませんが☆
以前日本でも国産米が不作でタイ米が多く輸入されていた時、ピラフやチャーハンに最適だと言われていましたね～。
なるほど、粘り気が重要なポイントだったのですね
タイ料理店で食べたお米はたしかにパラパラとしていた気がします。もしかして輸入して使ってたのかもしれませんね

skipjack

2011/08/04 20:47:43

日本米はジャポニカ種でタイ米はインディカ種です。
インディカ米は粘り気が殆どなく、炒飯には最適なんです。
パラッと仕上がりますよ。

うー

2011/08/04 18:54:04

>ジャスミンライスはジャスミンの香りがする香り米です。
へえ～日本では聞いたことがありませんね～！
育て方か品種でそういった香りがするのでしょうか
是非一度食べてみたいですね☆

skipjack

2011/08/03 21:25:30

ジャスミンライスはジャスミンの香りがする香り米です。
ジャスミンの花のようないい香りです。

うー

2011/08/02 22:27:37

>こちらでは１年で一番暑い季節に、ジャスミンライスの冷たいおかゆを食べます。
じゃ・・・ジャスミンライス・・・
まさかジャスミンティーでことこと煮込んだおかゆなんでしょうか・・・
味はともかく香りがさわやかそうですね～☆

skipjack

2011/08/02 22:01:24

濃いめのだしにするといいですよ。
こちらでは１年で一番暑い季節に、ジャスミンライスの冷たいおかゆを食べます。

うー

2011/08/01 22:41:51

>冷たいおかゆは体調の悪い時でも、サラサラはいりますよ。
冷たいおかゆ！お茶漬けのもとを入れてもおいしそうですね～
またダウンした時は早速やってみようと思います。
梅干はかつお節のきいたやつが合いそうです☆

skipjack

2011/08/01 20:54:06

大変でしたね。
冷たいおかゆは体調の悪い時でも、サラサラはいりますよ。

うー

2011/07/31 23:23:35

>あ、でも、こちらでは子供でも辛いものを食べてます。
もはや辛いものエリートですね～
私はひとまず辛くない野菜で体調を完璧にしたいと思います～
というか体調崩したら仕事休みたいです～

skipjack

2011/07/26 19:50:34

パパイヤサラダは甘辛酸っぱいです。
唐辛子を入れなければお子様でも大丈夫ですよ。
あ、でも、こちらでは子供でも辛いものを食べてます。
シャキシャキした食感がいいです＾＾

うー

2011/07/26 19:18:13

>通常、そのお店のオリジナルの漬けだれがあるので、それが味を左右します。
むむ、そういうのは意外と日本で探すのは大変かもしれません。
でも見つけたら探そう・・・。
パパイヤサラダは結局辛いんですね☆唐辛子何本も入れたら・・・シャツがしぼれるかもしれません！

skipjack

2011/07/24 21:30:59

パパイヤサラダはソムタムと言います。
唐辛子が入っていて、たぶん日本ではピリ辛甘味かと思います。
辛くしてとか唐辛子を何本入れてとリクエストできます＾＾

焼き鳥は鳥一羽を甘めのたれに漬け込んであるので、そのまま食べても
美味しいですよ。
通常、そのお店のオリジナルの漬けだれがあるので、それが味を
左右します。

うー

2011/07/24 00:43:59

>タイ語でコームーヤーンと言います。
コームーヤーンですね！覚えとこう・・・
青いパパイヤサラダですか～　パパイヤはまだ食べたことないかも・・・　チャレンジするチャンスですね☆
タイ風焼き鳥とはどのようなものなのでしょうか。味付けは塩味かな・・・？

skipjack

2011/07/23 14:39:41

タイ語でコームーヤーンと言います。
青いパパイヤサラダも一緒に召し上がってください。
タイ風焼き鳥もいけますよ＾＾

うー

2011/07/23 00:17:12

>豚ののど肉の炭火焼がピッタリです。
豚ののど肉の炭火焼・・・！
名前を聞いただけでビールに合いそうな感じですね！
次にタイ料理店に行った時には必ず頼んでみます！
ああ・・・次にタイ料理店に行くのが楽しみです・・・

skipjack

2011/07/22 21:48:04

豚ののど肉の炭火焼がピッタリです。
肉汁いっぱいでとろっとしていて、甘辛いタレにつけて食べるのですが
あとをひく美味しさです。

うー

2011/07/21 23:28:26

>よろしければビールにぴったりのおつまみをご紹介しますよ＾＾
そういえばタイではビールの定番のおつまみというのはあるのでしょうか
是非教えていただきたいです☆

skipjack

2011/07/21 21:22:14

よろしければビールにぴったりのおつまみをご紹介しますよ＾＾

うー

2011/07/20 23:23:13

>お好み焼きのようなもちもち…なんでしょう？
グリーンカレーはほどよい辛さでおいしかったです
もちもちは・・・名前なんだったかな・・・　お酒入ってたから良く覚えてないのです＾＾；
シンハービールはたしかにタイ料理にぴったりと思いました！いろんな香りもリセットしてくれる感じがします。
また食べに行きたいなぁ

skipjack

2011/07/20 21:06:13

３人で８品とはいい食べっぷりですね＾＾
グリーンカレーは普通においしいですが、グリーンカレー炒飯も意外においしいですよ。

お好み焼きのようなもちもち…なんでしょう？
気になります。

シンハービールはタイ料理に合いますよね。

うー

2011/07/19 23:13:46

>なにを召し上がりましたか？
グリーンカレーと生春巻きと薄く焼いお好み焼きのようなもちもちとしたものなど計８品を３人で食べてきました～
バーバーバーは少し苦味も味も強いと感じました～
シンハーはあっさりとしていてガブガブといける感じでした☆
ちょうどその日は風の無い湿気の強い日で汗を大量にかいていたのでビールがおいしかったです☆

skipjack

2011/07/18 20:14:54

なにを召し上がりましたか？

うー

2011/07/15 17:15:01

>新製品が出ると試してみる派でしょうか？
新製品というより、変わった商品を見ると好奇心がくすぐられますね～☆
「紙パックで炭酸コーラ」とか「スイカティー」とか「ペプシコーラ　バオバブ」などはすべてチャレンジしてますよ！

確かに別々で食べる方がおいしいとは思うのですが・・・
味の想像が付かないのでここはやはり食べるしかないとか私は思ってしまうのです＾＾；

タイカレー、と改めて言われると意外と食べたことは無いかもしれません。
今夜タイ料理食いに行くことになりそうです！
シンハーもあったらチャレンジしてみます～☆

skipjack

2011/07/14 19:50:27

新製品が出ると試してみる派でしょうか？
私は食べ物に関しては、ゲテモノの類いでも一度は挑戦してみます。

でも、豚カツとラーメンは別々に食べる方がおいしいと思うんです。
タイ人は豚カツもラーメンも好きだから、このようなメニューが誕生するんでしょうね。

ところで、タイカレーを食べたことはありますか？

うー

2011/07/12 16:34:13

>衣がはがれてしまうと思うんですが。
えび天うどんとかも衣が良くはがれてしまいますし、私はそこまで気にならないかも！
そういうイモロノ的なものには好奇心そそられてしまいます☆
skipjackさんは慎重派なのですね！

skipjack

2011/07/11 20:24:24

衣がはがれてしまうと思うんですが。
こういう奇抜な創作ラーメン、ちょっと手が出ませんね。

うー

2011/07/10 06:56:50

>唐揚げラーメンとか豚カツラーメンなんかがあります。
なにかの料理マンガでそういった料理があり、結構興味がありますよ！食べてみたいですね☆
とんかつラーメンはころもにスープが絡んでおいしいかも・・・。
油っこくはなってそうですが～。

skipjack

2011/07/08 22:05:51

興味を持っていただいてうれしいです。

面白いことに、こちらの日本ラーメン屋さんのメニューには
唐揚げラーメンとか豚カツラーメンなんかがあります。

だれが食べるかというと現地の人に人気なんですね。

うー

2011/07/08 01:32:23

>種類がたくさんあるので、毎日食べても飽きませんよ。
良いですね！日本のカレーの種類なんてトッピングの種類だけですからね～
好きな人は週３くらい食べてるみたいですが私は無理です・・・
でもタイなら毎日カレーいけるかもしれませんね☆
skipjackさんのおかげでタイへの興味がすごく沸いてきてますよ～

skipjack

2011/07/07 21:20:00

ごめんなさい。
イエローカレーというかレッドカレーです、色的には。
グリーンカレーはタイ語で緑のカレーといいますが、ローストダックのカレーは
そのままローストダックカレーというんです。

種類がたくさんあるので、毎日食べても飽きませんよ。

うー

2011/07/07 03:15:29

>ローストダックとプチトマトを入れたイエローカレーもマイルドな味です。
すごくおいしそうです・・・　夜中に見てしまってお腹がすいてしまいました・・・
いろんなカレーがあるのですね～　味も辛さも多いと選べて良いですね☆
イエローカレーか・・・　日本では専門店でもあまり聞かないような気がします。

skipjack

2011/07/06 21:42:05

ローストダックとプチトマトを入れたイエローカレーもマイルドな味です。
こちらは全然辛くなく、お子様でも大丈夫ですよ。

うー

2011/07/06 01:45:31

>タイのカレーで一番知られているのはグリーンカレーかと思います。
グリーンカレーが定番なのですか～！
日本で食べるグリーンカレーはマイルドではあるのですが結構辛いイメージがあります。
やはりタイのグリーンカレーも辛いのでしょうか。食べてみたいです！

skipjack

2011/07/05 21:14:04

こんばんは。

タイのカレーで一番知られているのはグリーンカレーかと思います。

ココナッツミルクが入っていてマイルドですが、グリーンピースサイズの小さな茄子が
ほろ苦いアクセントでいい味だしてます。

うー

2011/07/05 03:54:36

ランダム訪問ありです～
お返し訪問＆ステキ押しときました☆

愛雫´｀♡

2011/07/04 19:27:07

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