nana

簡単でヘルシーなスイーツ♪

グルメ

豆花って知ってる方います?

私は結構好きなんですけど、
昨日雑誌に載っていた、豆腐を使ったスイーツの中にそれが載っていました。

作り方はとても簡単で、
絹ごし豆腐をクッキングペーペーに包んで5分水切りをするだけ。
後は好みのジャムや黒蜜等をかけて食べる。

そっかぁ。確かに豆花は豆乳で出来てるスイーツだし、味も殆ど似たようなもの。
豆腐に甘い物を合わせるという発想がなかったので、別物と思ってました。

最近は豆乳プリンとか出てるし、なんで気づかなかったのかなぁと思いつつ
本日のデザートに早速やってみました。

合わせたのは以前に作った夏ミカンで作ったジャム。
食べやすいし、美味しく頂けました。

ダイエットをしてる方にもお勧めな一品です♪


#日記広場:グルメ

  • ネコ

    ネコ

    2011/08/10 12:01:38

    プリンは好きだけど。。。

    そうか、1度試して来ます♪

  • 美月

    美月

    2011/08/06 23:44:35

    お豆腐にジャムや黒蜜ですか~!
    今まで食べたことのない組み合わせなので
    どんな感じになるんでしょうね^^
    一度試してみます。
    やみつきになったりして♪

  • のんちゃん

    のんちゃん

    2011/08/06 22:31:43

    わは、ごめんなさい。
    ダイエットには甘い物は御法度。
    そうでした。ではトマトをのせてみます。

  • なるにょん

    なるにょん

    2011/08/06 21:58:58

    ところで、ジャム食べてダイエットになるのかしら?
    伝言版の答え。
    黒砂糖・岩塩、オッケー、天然ものです。
    他にもネットで調べてみてね。

  • のんちゃん

    のんちゃん

    2011/08/06 19:53:02

    そうですね。これはGOODアイデア。
    豆腐は奴しか今は食べないですが、これをやってみます。
    出された家族の顔が喜ぶのが見たいね。
    蜂蜜、ブルーベリージャムなどがいいのかな?

  • rinyapon

    rinyapon

    2011/08/06 16:36:00

    お豆腐大好きです!!
    ジャムでさっぱり食べるんですね^^ぜひ試してみます。
    レアチーズケーキみたいな感じかな??
    お豆腐はヘルシーなのでお好み焼きにも崩して入れます。
    おいしいですよ(@_@)

  • なるにょん

    なるにょん

    2011/08/06 16:20:07

    豆腐をクリーム状にして、糖分を混ぜると、アイスの代わりになる
    っていうのは知っていました。

    が、ジャムッ!!!やっぱり頭が固いのでしょうか。
    発想が無いですねぇ・・・・・・。

  • 花凛

    花凛

    2011/08/06 15:08:16

    お豆腐は夏によく食べます^^
    でもジャムをかけるっていう発想は無かったですね。
    黒蜜&きなこで食べたら美味しそうかなって思いました✿

  • アッサム

    アッサム

    2011/08/06 13:16:02

    知りませんでした。
    ヘルシーですね(^^)
    食欲のない夏にいいかも!

  • ショコラーゼ

    ショコラーゼ

    2011/08/06 13:14:37

    豆腐はヘルシーだし、冷ややっことか夏によく食べますが
    豆腐のスウィーツは食べたことがないですね。
    でも、簡単でヘルシーで 美味しいなら ダイエットにもってこいですね。