ぴよこ

ゴーヤ

日記

ゴーヤカーテンを最近よく見かけるなぁ。

ゴーヤ、とても身体にいいことは、

誰でも知ってるけど、

苦みが苦手な方も多い。

前に、味評論家の有名な方が、

ゴーヤ半分と、同量のシークワサージュースを

ミキサーにかけると、簡単で、苦みが気にならなくて、

おいしく飲めると言っていた。

夏を乗り切るジュース、疲れや暑さに耐える栄養満点。

簡単ってとこもいいね♪

  • タニシ

    タニシ

    2020/06/05 00:10:03

    ゴーヤは ‘にがうり‘ だから仕方ないですよね。
    ゴーヤチャンプルに砂糖を追加しても苦味は取れませーん。
    この苦味が美味しいんだ~と沖縄在住者はコメントします・・。